●2018年2月21日(水)曇 12:12訪問 12:16着繕。

●2018年55杯目(2月22杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が8℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎タカシマヤ6F)にある『遊彩食』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が12人いて、その後、6人が来店しました。

●今回は、【Ａランチ(海鮮丼＋醤油ラーメン)972円】を注文しました。

●4分後に発注した「Ａランチ」が着繕しました。

●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、茹で玉子スライス、刻みネギがトッピングされていました。麺の量は、少なめでした。

●スープは、甘くて口当たりが良い美味しい醤油スープでした。

●麺は、腰がありもちもちして食感の良い中細縮れ麺でした。

●海鮮丼は、新鮮なマグロ、サーモン、海老が盛り付けてあり美味しかったです。

●健康に注意して醤油ラーメンのスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆