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「鶏清湯 青」@濃厚鶏出汁拉麺 吉法師 KIPPOSHIの写真昼食で訪問。CAFEの様な店内。
こちらの売りである鶏清湯青を注文。
ランチサービスでトッピングを聴かれたのでモヤシを注文。良心的である。
しばし待ち注文の品が提供される。本当に青い。
まずはスープを啜ると見た目に反し旨い。しっかりとした味付けである。
麺は細麺で歯応えがあり、ぷつりと切れる食感。
チャーシューは鶏。これも歯応えがあり旨い。
ここまで旨いと思いながらも、青いスープが食欲を盛り立てない。
小生と青いスープは相性が合わず、申し訳ないほど罪悪感を持ってしまった。
次回はスタンダードな色のスープで楽しみたい。

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