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昼食で訪問。CAFEの様な店内。こちらの売りである鶏清湯青を注文。ランチサービスでトッピングを聴かれたのでモヤシを注文。良心的である。しばし待ち注文の品が提供される。本当に青い。まずはスープを啜ると見た目に反し旨い。しっかりとした味付けである。麺は細麺で歯応えがあり、ぷつりと切れる食感。チャーシューは鶏。これも歯応えがあり旨い。ここまで旨いと思いながらも、青いスープが食欲を盛り立てない。小生と青いスープは相性が合わず、申し訳ないほど罪悪感を持ってしまった。次回はスタンダードな色のスープで楽しみたい。
こちらの売りである鶏清湯青を注文。
ランチサービスでトッピングを聴かれたのでモヤシを注文。良心的である。
しばし待ち注文の品が提供される。本当に青い。
まずはスープを啜ると見た目に反し旨い。しっかりとした味付けである。
麺は細麺で歯応えがあり、ぷつりと切れる食感。
チャーシューは鶏。これも歯応えがあり旨い。
ここまで旨いと思いながらも、青いスープが食欲を盛り立てない。
小生と青いスープは相性が合わず、申し訳ないほど罪悪感を持ってしまった。
次回はスタンダードな色のスープで楽しみたい。