2008/7/21 昼


　友人と明るくなるまで飲み明け気がついたら昼に起床。腹が減り友人に「つけめん」にしようと言われ、沢山食べている自分としては失敗のない物を考え「六厘舎」に向かうも四十人ぐらい並んでいた！少しは並ぶ気持ちでいたが想像を超えているため移動。恵比寿で買い物もあったので、要望があった「つけめん」で考えた結果ココ。

　スープは黒に近いぐらい色濃いが最初はコクだけ強くて案外サッパリして物足りないと思っていたら中盤からチャーシューの脂が溶けてきたせいか少しネットリしてきて麺に絡みやすくなって美味しくなってきた。
　麺は円くツルツルとしてグニュっていう食感で小麦の味がしっかりしている。
　味玉は硬めの半熟で黒くて味は飛び抜けて濃くて少しエグイい。

友人は「つけめん」大盛りを頼んでいたが、とても量が多かった。
チャーシュー丼は胡椒全面に書いてあるが多過ぎず美味しくいただけました。
冷静に一般的考えると思ったより普通のラーメン。友人には有名な人の店だよとは言わないでおきました。普通の人は知らないよな…。