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【麺】細ちぢれ麺(多加水麺)。プリプリの食感。麺量は若干少なめ。【スープ】出汁は鶏ガラと魚介系のWスープ。魚介は控えめのため、卓上の魚粉を追加。塩分低め。あっさりとしたラーメン。
井之頭イチロー
千年
kaz-namisyusa
ayapoo
リュー
井之頭イチロー
細ちぢれ麺(多加水麺)。プリプリの食感。
麺量は若干少なめ。
【スープ】
出汁は鶏ガラと魚介系のWスープ。魚介は控えめのため、卓上の魚粉を追加。塩分低め。
あっさりとしたラーメン。