mocopapa(S852)
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コメント
こんばんは。
私は山椒そばをいただきました。お店のかた３名とも見たことがあって、どういうつながりなんでしょう。山椒そばはスープは中華そばと同じだと助手さんのお話しでした。
アサリはわかんないですね、裏味的に効いているのでしょう。てか山椒そばはスパイシーだったし。
mona2 | 2018年3月3日 00:21美味しそうですね〜〜♪
小池の二号店が近くに出来て嬉しいです。
早く行ってみたいです ^_^
NORTH | 2018年3月3日 00:22こんばんは
モコパパさんまで！
重鎮な方々がゾロゾロと行ってるので気になって仕方ありません^ ^
当分行けなさそうですが、暑くなる前に都内ツアーをしないと…。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月3日 00:29こんばんはー
皆さんいかれてますね～～
このチャーシュー相当よさ気ですね！！
ありそうでない味わいがコチラならではって感じなんでしょうね＾＾
キング | 2018年3月3日 00:46こんばんは～
この一杯は美味しいですよね～✨
山椒がもうと提供を始められたとの事で、
とても気になっています(^_^)
銀あんどプー | 2018年3月3日 02:23おはようございまーす！
やはり高評価ですね～。
ﾜﾀｸｼもこの中華そば狙いで、早めに行って来なきゃ！！
たく☆ | 2018年3月3日 07:04おはようございます^^
魚介優勢のバランスが美味しかったですね～
本店と同じ煮干を使ってるようですよ。
坂本さんはこの後どうなるんでしょうかねえ。
としくん | 2018年3月3日 07:44こんにちは。
ご存知の様に（笑）同日の昼に堪能しました。
今後も通いたいですね。
さんじのベジポタへのコメにあった、
葉月のレビューは、奇しくも、
800回目でしたね。
その節はおめでとうございました（笑）
おゆ | 2018年3月3日 07:56mocopapaさん、どもです。
山椒が出たようですね！
来週また行こうかな(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月3日 08:13キレイな麺顔ですねー。
是非食べてみたいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月3日 09:27こんにちは。
私も小池は1回行ったきりですが煮干でしたね。
今度は清湯で抜群に旨いやつを出してきたようなので、
帰ったらすぐに追撃します～
kamepi- | 2018年3月3日 09:39どもです。
話題のお店ですね。
美味しそう。
早めに追随したいっす。
ピップ | 2018年3月3日 12:21mocopapaさん，どうもです。
モコさんはお好きだと思いました。
山椒そばも食べてみたいです。
RAMENOID | 2018年3月3日 13:09こんにちは。
小池さんの煮干しは好きなので、こちらは早く追随したいと思います！立地的には行きやすいので＾＾
poti | 2018年3月3日 14:02此処もみなさん行かれますね。
当然か・・・
乗り遅れていますが、
必ず参りますですよ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月3日 16:06こんにちは。
やはりmocoさんも高評価ですね。
上北沢の小池さんは昼に一度伺ったきりなので、夜の部ぶ機会あればと思っていました。
日の前にこちらに引きずり込まれそうです。
glucose | 2018年3月3日 16:39こんにちは。
もこさんも早速の訪問ですね。
店主さん同士のコミュニケーションや
応援フォローなど、よりお互いの進展や
発展につながり、いいですよね。
ももも | 2018年3月3日 19:02こんばんわ～
クリアなスープが良いですね～♪
小池さんも一度しか行った事ないんですがコレは食べに行きたいです！
バスの運転手 | 2018年3月3日 22:05
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12354690608.html
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会社帰りに本郷三丁目へ。
上北沢の『小池』の2号店【中華そば にし乃】を訪問。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136303933.html
上北沢の小池は、開店当初一度伺いましたが、長身のイケメン店主と美人奥様の印象が強いですね。こちらは2号店で、開店前の情報が無かったのですが、麺友さんがすぐレビューを上げたので、そこから大注目になったお店ですね！
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051297.html
到着時、外待ち6名に接続。15分くらいで店内へ案内されましたが、その時案内して頂いたのが、坂本01の元店主の坂本さん。「こんばんはぁ～」とあいさつし店内へ。(*^ー^)ノ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051300.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051329.html
メニューはこちらですが、今は、中華そばと味付替玉のみの営業ですので、中華そばのチケットを購入しカウンターに着席。店内は、小池の水原店主、坂本さん、男性店員さんの3名体制。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051343.html
卓上グッズは、七味唐辛子、テーブルコショー、酢。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051352.html
そしてその一杯が着丼です！
受皿付きのクラシカルな絵柄の切立丼で提供されました。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051359.html
茶濁した透明なスープに白っぽい麺。チャーシュー小松菜、白髪葱、ナルトの麺バー。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051369.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅうぅうう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～♪
スープは熱々で、煮干、鯖節、昆布そして浅蜊が効いた魚貝スープは上品な旨味あふれるスープですよ。これは旨い！！！バックで支えているのは鶏ですね。そしてこの味のブレンドは初めての味わい。返しは白醤油かな。塩分濃度はやや低めで角のない優しい味わい。香味油はラードみたいですね。なので熱々
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051377.html
麺は村上朝日製麺の中細ストレート麺でやや柔らか目の茹で加減。出汁主体の一杯なのでスープを引き立てる麺ですね。喉越しが良く熱々だけどスルスル入っていきますねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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トッピングは、豚チャーシューが3枚、小松菜、白髪ねぎ、ナルト。
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この釜焼きっぽいチャーシューが激旨で気にいっちゃいました。噛みしめると肉の旨味がじゅわぁ～～って出てくる感じですね。薄いものが3枚入って重さで枚数を調整しているようです。小松菜はアクが抜けてチャリチャリの美味しさ。ナルトはあると嬉しいですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12354690608-14136051397.html
麺量130ｇくらいでサクッと完食＆完飲。
いやぁ～またいいお店が出来ましたね。この味わいはありそうで無い味で気に入っちゃいましたよ。山椒そば、醤油そばも期待しちゃいますね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
坂本さんと小池の水原店主は同じ歳で仲がいいんですって。
なので暫く手伝っているとの事でした。