はち ～減量中～
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コメント
移転前に同じ一品いただきました。
久々再訪したくなりましたよ！
YMK | 2018年3月7日 08:27こんにちは。
未訪問なんですが、駅から徒歩圏内なんですね。
つくば市での会議に出席機会があった時の候補にします。
おゆ | 2018年3月7日 09:08おはようございます！
良いお店に行きましたね～！
自分も一度だけですが食べた事あるんですよね～♪
そこの店舗は既に閉店しちゃっているらしいんですがｗ
バスの運転手 | 2018年3月7日 10:10こんにちは〜。
ビジュアル良く美味しそうですねー(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
滑らかそうな豚魚スープを啜りたひー(≧▽≦)
メニュー名の由来を..
次回はチャリで...(* ≧艸≦)
よっしーＲ | 2018年3月7日 15:17こんばんは
真空そばって確かに由来が気になりますね。
真空で乾燥させた煮干しとか？
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年3月7日 17:53こんにちは。
つくばへようこそです。
本店さんはしばらくご無沙汰です。
久々に真空も食べたくなりました。
ももも | 2018年3月7日 22:28こんばんはぁ～
つくばも久しく伺っていないんです^^;
ハイレベルな一杯 美味しそうです。
ざらつきは私も苦手です。
mocopapa(S852) | 2018年3月7日 22:42つくば方面、とんと御無沙汰っすｗｗ
Hong Kongは・・・。
junjun | 2018年3月8日 09:32
筑波大学の講演会に参加
その前にひと駅手前で下車してこちらで昼飯
開店直後にお邪魔するとほぼ満席
券売機で大いに悩むのだがメニュー名に魅かれて
チャーシューは5種類から低温を選択
厨房が大きい
ホールの女性スタッフが機敏
家族連れでも大丈夫なテーブル席あり
などなど、お店のコンセプトがしっかりしている、と思う
数分後に提供
麺、スープ、具材 どれもハイレベルな仕上がり
特にスープだが
2日前に食べた煮干しつけ麺 宮元と同様にザラつきが皆無
丁寧な仕事ぶりがうかがえる一杯
麺量が普通盛りでも多く感じた 200g以上あるのでは？！
なかなか酔ることのない地域なので
連食を狙っていたのだが食べている途中で無理と分かる
スープ完飲しそうになるが自重
メニュー名の由来を知りたい、と思いながら「ご馳走様でした」と退店
美味しいと自然に出るセリフ
ハードルを高めに設定するも軽々クリアする旨さ
８０〜８９点 かなり好き 特に文句のつけどころがなく十分な満足感が得られる
自信をもって他の人にオススメできる
※お隣の終点つくば駅まで軽快に散歩し大学構内へ