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90点
貝そば[ラーメン/その他]
田中の中華そば（大阪府大阪市西区）とくちゃん

「貝そば」@田中の中華そばの写真３月１日お昼訪問、１月にオープンされブロガーさん達の間で評判の田中の中華そばさんへ初訪問｢貝そば｣を味玉トッピングで頂きました。
コンクリートの打ちっ放しのお洒落で静かな店内はでまるでカフェのような佇まいです。
数分で着丼、スープから頂くと貝の旨味が口いっぱいに広がる優しく味わい深いスープでかなり好きなタイプです。棣鄂製の全粒粉入りのストレート麺はツルリと喉越しも良くスープとの相性もいいですね！
レアチャに味球そしてメンマもいい味付けであっという間の完食でした、次は中華そばを頂きに早々に再訪したいですね、ご馳走様でした！
2018/12

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