開店と同時に伺いましたが、既に4人目でした。更に2人くらいが入店されます。人気店なんですねー。店内に製麺機があります。自家製麺のようですよ。これは楽しみ♪
店内の券売機でチケットを買って店主に渡し、セルフの水を飲みながら待ちます。5分程度で着丼。ちなみにつけ麺を頼んだお客さんは、更に2～3分を要していました。

スープを一口啜ると魚介が香ります。でもそんなに主張はせず、豚骨醤油がメインかな。それなりに濃度は高めですが、決して暴れん坊ではない、割と優しい印象のスープです。
麺は太めのストレート。ツルツル感あり・歯応えあり・喉越しも楽しめます。美味しい麺ですねー。
トッピングしたチャーシューは、あまり脂っぽくないタンパクなやつです。個人的には、野太いメンマがたくさんあって嬉しかったかな。

麺の量は、小・並・大・特大の4段階。確か50円ずつupのお値段設定でした。

確かに美味い。人気も納得。でももしかして、この麺なら、更に太麺でつけ麺が正解だったのかな。次回は是非。
ご馳走様でした。