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82点
柚子塩らぁ麺[ラーメン/塩]
麺や維新（東京都品川区）めふぃ

「柚子塩らぁ麺」@麺や維新の写真年末～2月半ばまで激務のためなかなかラー活に精を出せなかったんですが、ようやく落ち着いてきたので若干溜まってるレポを放出。
皆様、あけましておめでとうございます。2018年も美味しいラーメンに出会えますように☆

と、いう事で。
新年1発目は出張先にて食べたコチラ。
目黒駅近くで評価高いお店を探して、行き着きましたよっと。
12時過ぎにお店に着くと、中待ち3名に接続してメニューを思案。
限定麺も魅力的でしたが、最近流行りの淡麗系と思しきメニューがあったので「柚子塩らぁ麺」850円を券売機でポチっとな。
そんなに待たずにカウンターへご案内～。

着丼して透き通ったスープが非常に綺麗です♪
塩分濃度が高くないけど出汁のしっかりしたスープ、結構な存在感の柚子。
箸がプラスチックだったので、ツルツルの麺が持ちにくかったのが誤算(笑)
当然デスガ、完飲完食♪
目黒駅周辺にはちょくちょく行くので、いいお店に出会えました。

いただきました♪

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