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「竹岡式らーめん(乾麺)」@麺屋 水の写真三茶の「ラブル」で美味しい竹岡式を頂いてから、もう少し探求したくなったので、都内でも本格的な竹岡式が食べれるこちらへ初訪。

当然、本場と同じ乾麺で注文します。
こちらのお店はかなり硬めの茹で上りでバツボソとした乾麺ならではの楽しい食感w
ちょっと茹で始めのインスタントラーメンみたいw

真っ黒なスープは見た目通りの狂暴さw
醤油ダレの濃厚さだけなら、我がソウルフード「六本木天鳳」のめんばりに匹敵するかもw
身体に悪いモノは美味い、を地で行く美味さと中毒性を感じますw
スープは当然、完飲出来ませんw

肉厚で醤油の染みたチャーシューは絶品。
味が濃いのでライスの上に乗せて食べても美味しいです。
デフォで5枚入りがコスパも高く嬉しい(^^)

現地で食べた事が無いので比較論になってしまいますが、以前食したモノより麺とカエシの主張が強く、ジャンク度が高いです。
その分、食べ手を選びそう(^^;

個人的にはかなり好みですが、体調面を考えると頻繁には通えなさそうなのでw、少し時間を置いて竹岡式の営業期間内に絶対もう一度伺いたいです。

ごちそうさまでした!

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