なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔・下仁田ネギ」@厚木家の写真【訪問日:2月28日】

二日酔いが漸く落ち着いた昼下がり。
下仁田ネギとのタッグが印象に残った此方を目指し
本日は、厚木方面へドライブ。
到着は14時頃と、昼飯時は外したつもりでしたが
何と、背後霊待ち状態で吃驚( д) ゚ ゚
ただ、それも一瞬の光景で、以降は良い流れで進み
然程待たずに着席し、出来上がりを待ちます。

調理数の多さを物ともせず、硬めコールらしい早さで着丼。
早速一口啜ると、醤油・豚骨がバランス良く効いた味わいにネギならではの辛味が乗り
薄ら涙目になるものの、これ以上に無い組み合わせと感じさせる美味さですw
また、海苔に包んで頂く傍ら、辛味から徐々に甘味へとシフトしてゆく変化も面白く
相変わらず、大量投下したニンニクすら凌ぐ存在感でしたね~。
基本こってりな仕様ですが、ネギの清涼感も手伝い
固形物を平らげた後は、いつもより多めにスープを啜り完食。
次のシーズンは、このバージョンで三度位は啜ろうと思います。
どうもご馳走様でした!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

こんにちは!
安定してますね~
又・・食べに行きたくなりました
下仁田ネギはレギュラートッピング?でしたっけ・・

eddie | 2018年3月3日 17:54

こんばんは。
杉田・環2もそうでしたが、此方も安定してましたね~。
下仁田ネギは冬季限定とあるので、そろそろ終わりに近いかと!

saima | 2018年3月3日 18:21