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良温そば(塩味) 750円久～しぶりの 良温そば でレベルの高さ再確認。つい限定を食べてしまうが、この日は、限定のベースとして使用されることが多いと思われる良温そばをいただくことに。スープを一口。鶏と豚の円やかなコクと旨味に魚介の旨味がいいアクセントになり広がります。自然な旨味で味わい深く余韻も楽しめます。旨い！麺は、歯切れのいいストレート中細麺。麺の束がスープをよく持ち上げてくれます。麺量は160g程度でしょうか。具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。とくに、チャーシューは食べ応えのある大きなロース。旨味たっぷりで絶品。スープまで飲み干し完食。久しぶりにいただいた 良温そば、バランスよく旨味たっぷりな一杯。チャーシューなどのトッピングも絶品。美味しくいただきました。
M
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
久～しぶりの 良温そば でレベルの高さ再確認。
つい限定を食べてしまうが、
この日は、限定のベースとして使用されることが多いと思われる良温そばをいただくことに。
スープを一口。
鶏と豚の円やかなコクと旨味に魚介の旨味がいいアクセントになり広がります。
自然な旨味で味わい深く余韻も楽しめます。
旨い！
麺は、歯切れのいいストレート中細麺。
麺の束がスープをよく持ち上げてくれます。
麺量は160g程度でしょうか。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。
とくに、チャーシューは食べ応えのある大きなロース。旨味たっぷりで絶品。
スープまで飲み干し完食。
久しぶりにいただいた 良温そば、
バランスよく旨味たっぷりな一杯。
チャーシューなどのトッピングも絶品。
美味しくいただきました。