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「【限定】坦々風まぜそば 850円」@麺処 あす花の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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13回目の居酒屋あす花。!金曜日の19:15~を予約したのですが、
その前の回に、おなじみの店主さんがいたり麺友さんがいたりして、
外で暫くラーメン談義。
そろそろということで入店し、所定の位置に着席です。

今回のメニューは以下の通り。
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先日、TVにでて大行列で大変だったようですが、こちらの営業も3月で終了するそうです。
現在移転先を検討中だそうです。
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まずはビールで乾杯し、おつまみをオーダー。

●ポテサラ(●‘∀‘●)ノ"
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●鶏生ハム
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●炙り〆鯖
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●鶏ハム
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●牛筋煮込み
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●春菊の胡麻和え
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●アボダドとマグロわさび醤油
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お酒はホッピーへ♪゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
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楽しい時間はあっという間に過ぎ、〆ラータイム。
今回の限定は、【担々風まぜそば】
辛肉ミンチ・青梗菜・白ネギ・唐辛子の麺バーですね。
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この一杯のトッピングですが、麺友さんの写真を見ると
すり胡麻が乗っている人とない人がいるようです。
私の一杯にもないですね。
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早速、まぜまぜして頂きます。ヾ(@^▽^@)ノ
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ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~(●‘∀‘●)ノ"​​​​​​​
自家製の辣油に旨辛の醤油ダレはニンニクの風味が食欲をそそりますね。
辛肉ミンチは花椒の痺れがほどほどあり、辣油の辛味。唐辛子の辛さ・風味がいい感じですね。
思ったよりの辛いので、麺友さん大丈夫かなぁ~と思っちゃいました。

胡麻が無いことにより、担々の辛さがダイレクトに来たようです。
痺れが弱いので、山椒をガリガリ追加して辛味と痺れのバランスをとると
さらにヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪。゚(゚^∀^゚)゚。 アヒャヒャヒャ​​​​​​​まいぅ~♪
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肉味噌のコクとネギ、青梗菜のシャキシャキ感がいいですね。
麺はあさひやの中太麺で多加水のモチモチ麺。
一度茹で上げた麺を水でぬめりを取り、再度温めなおしての提供なので、
麺のぬめりが無いのがいいですね。
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麺を食べ終え、残った肉味噌にプチライスを投入して追い飯も完食。゚
+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
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麺処あす花はこの新橋での営業も3月で終了し、現在移転を計画中だとか。
最後の居酒屋営業となる3月23日24日の予約も完了しているので、
最後の新橋営業も堪能しますよ。ワーイヽ(゚∀゚ヽ 三 ノ゚∀゚)ノワーイ
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移転しても居酒屋営業は続けてほしいですね。
ご馳走様でした。。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんばんは。
これは私には刺激が強すぎる一杯でした(>_<)ちなみに、私もどうにか予約取れたので、新橋でのラストあす花を楽しみたいと思います!今から楽しみですね~♪

poti | 2018年3月3日 23:22

こんばんは
これだけ人気なら多少条件の悪い場所でも入りそうですし、長く続けてもらう為にも身体に負担の少ないのを優先してお店選びをして欲しいですね。
自分も移転前に行かないと^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月4日 00:48

こんばんは〜
自分も何とか最後の居酒屋営業の予約が出来ました^ ^
ちなみに自分の食べた表題は配膳直後に、
「ゴマ入れ忘れました〜」とのコールがあり(笑)
食べる前に入れてもらいました(^ν^)

銀あんどプー | 2018年3月4日 01:14

おはようございます!

いよいよ今月いっぱい…ホント寂しくなりますね…。
でも既に予約完了とは、流石抜かりが無いですね‼️w
埼玉とかに移転して来ないかなぁ(╹◡╹)

先日はありがとうございました。
今月は残念ながら行けなさそうですが、
移転先でも是非やって欲しいです ^_^

NORTH | 2018年3月4日 06:18

mocopapaさん,どうもです。
移転でしたか。
まだ決まってないんですね。
辛さ平気のモコさんなら当然の採点ですが,今回としさんの健闘が光ってますね(笑)

RAMENOID | 2018年3月4日 06:32

どもです。
あすかの居酒屋営業・・・懐かしい(笑)
移転先が近くなら・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2018年3月4日 07:23

おはようございます(*^^*)

見返したけど、胡麻は入ってないような。。。
まあ、平ちゃらですけどね。
花椒を入れてみれば良かったかなと。
あ、調子に乗りました(^^;

としくん | 2018年3月4日 08:30

こんにちわ~

>胡麻が無い
>担々の辛さがダイレクト
 ↑
こりゃヘタレのワタクシには厳しそうですわ~w
痺れも苦手ですし。。

たく☆ | 2018年3月4日 08:48

どもです。
移転するならサラリーマンの聖地、新橋から
おじさんの聖地、神田に来て頂戴(///ω///)♪

こんにちは
この担々麺食べて汗かいてるかた多いですね!
予約もしっかり完了流石ですね!
一番上の方と時間同じのようで(^^)
楽しさ伝わってくるレビュー楽しみにしてます(^^)

キング | 2018年3月4日 10:40

こんにちは。

新橋での営業は今月一杯なのですね。
移転先が気になりますが、
今の形態を継続して欲しいですね。

ももも | 2018年3月4日 16:50

本日はお疲れ様でした。

1軒目の外待ち中に申し上げましたが(笑)、
ブログの混ぜる前の写真を良く見ると、
時計12時方向にすりゴマがあります。
それでも胡麻風味は抑えめでしたね。

おゆ | 2018年3月4日 18:38

こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
よいよ今月で皆勤賞ですね。
なにか、お祝い出ますかね。

kamepi- | 2018年3月4日 22:52

こんばんわ~

この日も盛り上がったようですね~!
もう一度くらい行きたかったけど行けないので新しい店舗に行きたいと思います!
その節はご一緒出来れば嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2018年3月4日 23:24

こんにちは。

5人衆、まだmocoさんのレポが残っていましたね。
すり胡麻は、あすかさんがmocoさんの好みを知っていて調整してくれたと前向きに考えましょう!。

glucose | 2018年3月5日 17:55