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「嵐げんこつバク辛らぁめん・醤油」@らあめん花月嵐 江戸川橋店の写真10年ぶりの来訪。
変わらず営業を続けているのが凄い!
それだけ人気継続しているんだろうなぁ、と。

色々と限定メニューといいますか、コラボメニューが有名なチェーンですが、
今回はノーマルな嵐げんこつに近い?メニューを発注。
辛いモノ好きなので(*´Д`)

5分程で着丼。
結構な量の背脂が印象的。
先ずは一口・・・むむ!辛すぎない感じ(笑)「バク辛」ってほどではないなぁ、、、だがそれがイイ!
こう、痛いだけみたいな辛さ自慢ではなく、美味しく食べられる範囲で辛いといいますか。
背脂がマイルドさに一役買っているのかなぁ。
あまり特徴を感じさせない細めのちぢれ麵も、旨辛スープと合いますね♪
具材は、ちょっと薄すぎるチャーシュー2枚(笑)、のり一枚、メンマ、多めのネギ、ゆで卵半分、そして唐辛子一本(笑)。
チャーシューが弱いですが、まぁ、まとまった一杯ですねぇ。

やはり卓上の壺に収められた「辛ニラ」がねぇ、嬉しい楽しい辛い!ですよねぇ。
そこそこ多量に入れて、辛さをブースト!や、おもったより酸味もあるぞコレw
ラー油も回し入れて、あと黒コショウ!こいつがイイ仕事しますねぇ。
味変して、一気に喰らい尽くしました!!

いや~、思ってた以上の満足感です。
ゴチソウサマでした☆

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