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「しょうがそば ¥800 昼はおにぎりサービス」@鮎ラーメン 二子玉川店の写真ニコタマ初ラーメン (笑)
鮎好きなのでこのお店は気になっていました。
鮎の旬は6月から。冬〜春はしょうがそばのみの提供。

スープは鶏が主体でしょうか。
しょうがの影響力が強いので希薄に感じます。
穏やかな塩ダレを使っているのでしょう。
じんわりと身体に染み込むような優しいスープです。

やや縮れのある細めの麺はスープによく絡みます。
柔らかい茹で加減で後半は少々ダレ気味。

クラシカルな豚バラロールチャーは塩加減が絶妙。
薄くスライスして揚げたしょうがは面白い食感。
穴の空いているのは蓮根? 海苔や半味玉はアベレージ。

別皿で提供の沖縄のよもぎはいい香り。
サービスのおにぎりは具はないけど、
もっちりしていて美味しかったですよ。
鮎の季節がきたら再訪しますね。

その他の写真はこちら↓↓↓
https://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12358035609.html

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

茨城も6月1日を迎えると久慈川が鮎釣りの方々でにぎわいます。
ラーメンには丸ごと乗るのでしょうか?。

glucose | 2018年3月6日 15:15

鮎ラーメンっすか?

うーん・・・
川魚はどうも苦手で。
生姜ならいいんですけどね~

こんにちは
鮎の季節になるのが楽しみですね。
土地柄、ハイソな雰囲気ですね。

mocopapa(S852) | 2018年3月6日 16:31

こんにちは
雰囲気でてますね。
鮎の時期でなく残念ですが、沖縄のヨモギやライスで渡されるよりオニギリとかはまた違って嬉しいんですよね。
鮎レポお待ちしてます^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月6日 17:00

NORTHさん、どもです。
生姜と聞くと食べてみたくなりますね!
ヨモギですか、まさに旬ですね(^^)

こんにちは
今回は食べれませんでしたが
生姜のがかなり良かったようなので
鮎のも楽しみですね!

キング | 2018年3月6日 17:24

こんにちわ~

生姜が強めなのも嫌いじゃないッスw

おにぎりサービスも嬉しいですね~♪

たく☆ | 2018年3月6日 17:28

こんにちは~
鮎のシーズン以外は他のラーメンを提供してるのですね✨
寒い日は生姜で暖まるのも良いですし、6月が待ち遠しいですね♪

銀あんどプー | 2018年3月6日 17:35

こんにちは。
ここは気になってるんですよ。
鮎の季節が楽しみですね。

kamepi- | 2018年3月6日 18:22

ニコタマデビューですね。

中々良い感じですが、
もう少し鶏出汁が効いていると、
モアベターでしょうか。

おゆ | 2018年3月6日 19:20

おにぎり付きってのが、いいですなァ〜
でもどうせ行くなら、やっぱ鮎の季節っしょ??

こんにちは。

緑のは?と思ったら、よもぎでしたか。
今の前の会社では、この時期になると、
よもぎを使った限定品を良くだしていました。
おにぎりサービスがまたいいですね。

ももも | 2018年3月6日 22:21

こんばんは。
こちら気になってましたが、シーズン以外は鮎の提供はないんですね。6月以降に狙ってみたいと思います^^

poti | 2018年3月7日 00:56

へぇ~こちら存じませんでした。
なかなかよさそうですね。
サービスおにぎりも素敵です!

YMK | 2018年3月7日 08:50

こんにちは^^

祝!記念すべきニコタマ初ラーメン!
隠れた名店を発掘して、教えてくださいな。

としくん | 2018年3月7日 09:43

おはようございます!

以前RDBでも賑やかしていたお店ですよ~!
自分も気になっていましたがすっかり忘れていましたw
よもぎは麺と一緒に食べるんですか?
コレだけ具材が載っておにぎりのサービスもあるなんて嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2018年3月7日 09:45

こんばんは!

何と鮎らーめんですか‼️(^O^)
気にはなっていましたが、時期には鮎が入るのですかね?
おにぎりセットにヤラレちゃいます‼️♫

こんにちは。この時期は生姜そばなんですね。知らなかったです!

rei | 2018年3月8日 14:41

どうもです!

貴重な情報ありがとうございます!
私もこちらは気になっていて鮎食べてみたいなあと思っていましたので~
夜はさすがにいけないので、旬になってからですかね。

じゃい(停滞中) | 2018年3月8日 23:08