【2018.02.26初訪】
所用で相模原駅近くに出かけたこの日、ついでに昼飯を食って帰ることに。最初は久しぶりに『自由軒』へ出向くも、何と店内満席！昼休み時間は過ぎているはずなのに何と！こうなると提供に時間が掛かる店なので、その後の予定に間に合わなくなるといけないので諦め、別の店で食べる事にします。ちょっと迷いましたが、すぐ近くの、かねてから食べてみたいと思っていた宿題店に向かうことにしました。それがこちらの店。

13：15頃店に入りましたが、お客さんは私の前に2組3名、後からは1組3名。
製麺所が営む店だと聞いていました。なのでいろいろな種類のメニューの中から選んだのはラーメンメニュー。どちらかと言うと、そばやうどんのような和風の麺が主体の店のようで、ラーメンメニューは「つけラーメン」「特製辛味ラーメン」「冷しサラダラーメン」「あさりラーメン」の4種類だけ。その中から「あさりラーメン(700円)」を選択。“餃子の店”と言うくらいだから餃子が自慢なのかも、と言うことで、ついでに「焼き餃子(350円)」まで注文してしまいました。ところがこの日、あさりの入荷が無く、「あさりラーメン」は作れないとのこと！そこで注文をすべてキャンセルした上で「日替わりランチ(800円)」をお願いします。この日の日替わりランチ、メインのおかずは豚しゃぶ。それにご飯とセルフサービスで食べ放題の総菜数種、そして醤油ラーメンがセットになったもの。ご飯とラーメンは半分か丸ごと一杯か選択できますが、貧乏性の私は両方とも丸ごと一杯いただくことにしました。相変わらず食い過ぎです。

まず総菜を適当に取ってきます。主食が多いと思われるので控えめにしました。おでん風の煮ものと切り干し大根と野菜の煮物をいただきます。ともに薄味ですが、味が良く染みていて美味い。
豚しゃぶはバラ肉でした。ポン酢を振りかけていただきます。シンプルだけどなかなか美味しい。
そしてラーメンです。具はシンプルに豚バラ肉一枚と浅葱、そして岩海苔だけ。スープは鶏ガラ主体の出汁と思われます。もしかしたら既成のラーメンスープに何かを加えて調整しているかも。ちょっと甘みを感じるもので、悪くはないです。
麺は加水率低めの細ストレート麺。スープを良く持ち上げます。丸一玉分の麺をいただいたわけですが、恐らく麺量は茹で前140g弱くらい。ご飯も茶碗一杯いただきましたので、かなりの食べ応えです。完食したら腹いっぱいになりました。

このランチは凄いCPです。学生さんなんかにはありがたい店だと思いますが、大学が固まっている淵野辺～矢部駅からはちょっと遠いのですよね…。

今回は残念ながら目当ての「あさりラーメン」を食べる事が出来ませんでしたが、機会があれば、餃子と一緒に食べてみたいものです。