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72点
特製もりそば[つけ麺/醤油]
麺屋ごとう（東京都豊島区）DK

いかにも大将軒風だと思ったら、写真がありお弟子さんと分かりました。
でも大将軒のようにすっぱさのあるスープではなく、だしのこくが広がってくるようなあっさりとした味といった印象でした。
残念だったのがチャーシュー。
全体的には柔らかいのですが、細かいレベルで肉が硬くなっているようで、変な食感でした。
チャーシューの管理が悪いのでは？と思ってしまいました。
（2008年9月18日来店）

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