レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
臭旨な系統で好きなタイプ。大阪・東梅田の「しぇからしか」のスープから、少し油を減らして薄めた感じ。サラッとしてしつこくないし、飲んだあとにはちょうど良さそう。歌舞伎町の路地裏という立地に合った気の利いた豚骨ラーメンだと思う。麺はかなり細めのストレート。茹で時間5秒の針金で頼んだが、ザクッというより、しなっとした感じ。スープに合っており、なかなか旨い。チャーシューは多少しょっぱい。キクラゲだけでなくメンマも乗る。
カナキン
たいはくさん
齋藤 純平
なお
たこすけ
りるは
大阪・東梅田の「しぇからしか」のスープから、
少し油を減らして薄めた感じ。
サラッとしてしつこくないし、
飲んだあとにはちょうど良さそう。
歌舞伎町の路地裏という立地に合った
気の利いた豚骨ラーメンだと思う。
麺はかなり細めのストレート。
茹で時間5秒の針金で頼んだが、
ザクッというより、しなっとした感じ。
スープに合っており、なかなか旨い。
チャーシューは多少しょっぱい。
キクラゲだけでなくメンマも乗る。