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味噌ラーメンはあまり食べないのですが
この店の味噌は食べないと話にならんだろ!ということで初訪問。

人通りの多い早稲田通り沿いにある、明るい印象の店舗です。
店内も活気があり、繁盛店オーラムンムンです。

順番待ちもなく、スムーズに入店。

初訪問ですが、ガツンと味噌チャーシューメンを注文。
約7、8分ほどで出てきました。

■スープ■
味がしっかりした味噌味。油も結構入っているようです。
始めは飲みやすいと言う印象だったが、食べていくにつれかなり濃厚になりました。
具材を全て包むかのような力強いスープです。

■麺■
中太ちぢれ麺。スープとの絡みが抜群の玉子麺でするするといけます。
弾力もあり、なお良し!

■チャーシュー■
厚みがあり、食べ応えのあるチャーシューですが、若干堅めで何枚か食べているうちに
味は特に特徴がなく、普通のチャーシューと言ったところ。


■ねぎ■
これも至って普通のねぎですが、このラーメンの中ではいいアクセントになってます!
ねぎ増しにしてもいい位です。

■総評■
食べたこともない極上の味噌ラーメンではなかったですが、味の安定感は
流石といったところ。具材とスープの絡み合いもいい!
しかし、スープがどんどん濃くなってくるにつれ、新鮮味がなくなったのが
残念でした。
ただ、リピートは全然かけれる味です!!!

次は他の人が食べていて気になった、醤油を食べてみようと思います。

ご馳走様でした!

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