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コメント
どもです。
まなけんさんに一票！
わたしも特性はほぼ頼みません(^^;
チャーシューが多いのが嫌なのと
スープが冷めるのが嫌なんです‼
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月8日 22:22ラーするガッチャマンさん、
同じ意見で光栄です。また、具を売りにしているラーメン屋が美味かったためしがありません。
まなけん | 2018年3月8日 23:10銀あんどプーさん，どうもです。
麺や食堂さん系列なんですね。
あちらもかなり前に行きましたが，またこの方面にも行ってみたいなあ。
RAMENOID | 2018年3月9日 04:38ども〜
たまの特製w
そうですよねぇ、特製はイイですモンね！
具材が残るとは凄い！
はち ～減量中～ | 2018年3月9日 06:25Ramenoidさん
厚木、海老名方面って侮れないんですよね。遠いですが。
まなけん | 2018年3月9日 06:41はちさん、
食べ慣れていないので、具材を食べるバランスがうまく調整できないのです。貧乏人ですね。（笑）
まなけん | 2018年3月9日 06:42こんにちは！
僕もＢＭしてます！
＞そう言った意味では「麺や食堂」らしいと言えるのではないでしょうか？
なるほど～行ってみなくては！！ですね
eddie | 2018年3月9日 07:46まなけんさん、こんにちは。
この味噌はなかなか良さそう。麺や食堂の系列と言われると、やっぱり気になりますね。
海老名のららぽーと、遠いけど、そろそろ暖かくなってきたし、県央までバイク乗って食べにいくかあ。
ぬこ＠横浜 | 2018年3月9日 07:57こんにちは。
特性に食べ慣れていない様子も、
伝わってきました（笑）
確かにスープ温度の低下はありますね。
おゆ | 2018年3月9日 08:11こんにちは。
基本に忠実は味噌ラーメンは逆に最近食べてない気がします。最近は凝ったものが多いですからね(>_<)久しぶりにこういう味噌食べたくなってきました！
poti | 2018年3月9日 13:26まなけんさん。こんにちは。
自分も特製は、ほとんど頼みません。
スープの温度…同感です。
けれど、券売機左上大ボタンを、特製にしてる店は嫌ですね～
麺や食堂の系列は気になります！
いたのーじ | 2018年3月9日 17:45まなけんさん、こんばんは。
私も特製はほぼ頼まない人間です。好きなメンマ増量とかはたまにしますけど。
でも、メンマ増量も、スープの温度低下の危険性と裏腹ではありますがｗ
コチラ、麺や食堂の系列なら一度行ってみたいです。
NSAS | 2018年3月10日 00:16eddieさん、
麺や食堂ってよく見るとベーシックですよね。
まなけん | 2018年3月10日 00:53ぬこさん、
もう春ですよ。そろそろバイク活動はじめましょう。
まなけん | 2018年3月10日 00:55おゆさん、
にしても、この特製が具の量がすごいです。1000円Overは高いですが、内容を考えるとリーズナブルかと思います。
まなけん | 2018年3月10日 08:06Potiさん
ドロ系の味噌はもう食べ飽きたし、かと言ってシンプルなものはコクがないし、ちょうどいい感じの味噌ってなかなかないんですよね。
まなけん | 2018年3月10日 08:07いたのーじさん、
同感です！僕も嫌いです。デフォのラーメンのボタンが小さくてよく探さないとわからないような店もありますよね。そういう店ってだいたいたいしたことない店が多いですよね。本体でなく具で勝負しているってことですから。
まなけん | 2018年3月10日 08:09NSASさん、
賛同いただきまして嬉しいです。具を載せて本来のスープの温度が損なわれてしまうようだと本末転倒ですよね。
まなけん | 2018年3月10日 08:10
10分ほどで着丼です。これは豪勢なルックスですね！まずはスープから．．．やっぱりぬるい、具の温度でスープが冷えてしまっています。これだから特製は嫌なんだよな～、と思いながら下の方からスープをすくうと、おっ、このへんは熱々でいいじゃないですか。冷めていたのは上部だけです。温度に関してはまあ合格点です。スープ自体はいろいろな意見がありますが、僕は濃厚なスープだと感じました。基本に忠実な美味いスープです。麺はかなり縮れの強い黄色い丸中太麺。味噌ラーメンにはこれでなくちゃといった感じのもちもち麺です。これはうまい麺です。具がたくさんでおもちゃ箱みたいで楽しいですね。特に肉はレアスライスチャーシュー、角切りチャーシューが山のように入っており、ひき肉まで入っています。これは食べごたえがあります。いつも特製は食べないので、バランスよく上手に麺と具が食せません。途中から麺が不足し肉ばかりになってしまいました。なんと贅沢な悩みなのでしょう。最後は穴あきレンゲで肉と野菜とコーンの掃討戦です。いや～、これは楽しい作業です。完食、スープは７割飲んでFinishです。お腹いっぱいです。たまには特製もいいもんですね。
ラーメンそのものは特別感はなく、個性もイマイチですが、基本に忠実なうまいラーメンだと思います。そう言った意味では「麺や食堂」らしいと言えるのではないでしょうか？