ぬこ＠横浜
ネギ
尼茶(血圧やや良化^^;）
コメント
ぬこさん、
街中華のラーメンで、他との組み合わせでお腹一杯になる、なんて言うシンプルなつくりなんでしょうね。これはこれでありですが、わざわざ行くかというと？ですね。
まなけん | 2018年3月10日 17:49んん？
このお店は知りませんで。
たまに港南中央まで行くので・・・
行けるかな・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月10日 17:55まなけんさん、こんばんは。
＞他との組み合わせでお腹一杯になる、なんて言うシンプルなつくり
そうですね～。近所にあると嬉しいタイプのお店だと思いますが、
わざわざ遠方から食べに行くという感じではない気はします。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞たまに港南中央まで行くので・・・
駐車場なし、かつ上大岡と港南中央の間くらいにあるお店ですからね・・・。まあ、機会があれば。
ぬこ＠横浜 | 2018年3月10日 18:54ぬこ@横浜さん。こんにちは。
ラーメンだけで７００円以上する昨今、ラーメンと餃子で、８２０円はリーズナブルですね。
個人的にですが、未来ラーメンの主流は、昔ながらのラーメンに戻るんじゃないかと…思ったりします。
いたのーじ | 2018年3月10日 19:12こんばんわ
こういう感じのオーソドックスな王道系ラーメンがJのマイブームです。
Jも最終的には昔ながらのラーメンに戻るような気がします
ラーメンハンターJ | 2018年3月10日 21:06
【入店状況】2018-03-10 1215入店。先客4名、後続1名。
【注文】ラーメン(470円)＋ぎょうざ(350円)。
【待ち時間】12分。先客3人分の調査の後に調理されたので、少々待たされた。
【麺】細麺。昔ながらのの麺という感じの匂いを感じる麺。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめに感じる。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏と野菜なのだろうか。醤油だれも強すぎず穏やかで飲みやすいもの。チャーハン等のメニューにも合いそうなものだ。
【具】チャーシュー、メンマ、なると、わかめ、葱。チャーシューは脂身のない少し固めのもの。メンマは細切りにされており、こりっとした食感を楽しめる。なるとは街中華のラーメンらしさを演出してくれる。わかめは乾燥ものか。スープが穏やかなので、わかめの風味が強く感じられる。
【感想】麺、スープ、具ともに、いかにも街中華らしさを感じるもの。格別な旨さを楽しむものではなく、一緒に頼んだ餃子との組み合わせを楽しむものだろう。値段が安いのもありがたいところ。今回は餃子を合わせてみたが、この店には半チャーハンセットや、半カレーセットもあるので、そういしたセットものを合わせるのも良さそうだ。