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コメント
こんばんは(*^^*)
初レポ王活動おつです！
夕方確認したらまだノーレポだったので、
ふと貴殿の顔が浮かんだ所でした(笑)
落ち着いた頃に行ってみます。
不真面目な県民より。
としくん | 2018年3月10日 19:24としさん，まさにそれです。
予定してなかったのですが，レポが上がってないので，ちょっと無理して狙いました。
今日のルートは，水戸→茨城町→柏→京成大久保の4杯。
食べ過ぎ？（笑）
RAMENOID | 2018年3月10日 19:35こんにちは。
早速の訪問ですね。
自分も今日行きたかったのですが、休日出勤になってしまい。
てか、まるはさんの場所で営業なのですね。
登録情報で、微妙に位置が違っていたので
別かと思っていました。
ももも | 2018年3月10日 19:51どもです。
まるはさん閉店したんですか？
知らなかったんでビックリですね！
美味しそうな醤油ですが、盛りつけを
ひと工夫すれば、ビジュアルも良くなりますね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月10日 21:07Ramenoidさん、
オープン直後に初レポ、お疲れ様です！
ネオ中華にはザクパツと思ってましたが、最近は多加水のツルシコも多いようです。少し傾向が変わってきているのでしょうか？
まなけん | 2018年3月10日 21:24初レポゲット？良かったです！
県民のワタシでもチョット遠くて躊躇しがちな場所なんですが、コレは大好きなヤツだと思います。
４杯？
最近精力的ですね（笑）
角海屋 | 2018年3月10日 22:02こんばんは～
初レポお疲れ様です☆
修行先からして引き出しは多そうですが、
まずは鶏醤油ということでしょうか。
鶏醤油は好きなのでBMしておきます(^_^)
銀あんどプー | 2018年3月10日 22:53こんばんは．
初レビューごくろうさまです．食べまくってますね．
モダンな醤油ラーメンという感じでしょうか．
パツパツ好きでもないのですが，しなやかな麺にもまだ慣れないところがあります．
Paul | 2018年3月10日 23:25こんばんは。
初レポ乙です！この日は水戸から京成大久保まで移動とはさすがですね＾＾
鶏が効いた最近多いタイプの醤油といった感じですかね。なかなか美味しそうなので、こちらのほうで麺活する際には候補地にしたいと思います♪
poti | 2018年3月11日 00:13しなやかな細麺に淡麗スープ！
この組合せ、好みのタイプなので、機会があれば行ってみたいです！
tomokazu | 2018年3月11日 05:43おはようございます。
初レポＧＥＴ おめでとうございます！！！
千歳船橋のお店に近い感じなのですね。
最近すっかり戻ってきましたね。
次は〆のＪかな(笑)
mocopapa | 2018年3月11日 06:09初レビューおめでとうございます。
初レビューへの執念と行動力。
またもや見せていただきました（苦笑）
鶏油が良い仕事をしている様ですね。
何とは無しに、麺庵ちとせのそれを、
思い出しました。
おゆ | 2018年3月11日 07:22どうも～
本来初レポを取りに行くべきですが、そもそもいつ食べに行けるかわからん状況ですｗ
ずっと応援していたお店なので、今後更に伸びていってくれると嬉しいものです。
ペンギン軍曹 | 2018年3月11日 08:39新店レビュー、乙デス！
てか、水戸から習志野へ移動でしかも4杯って…
先日のご努力が水の泡にならないっすか？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年3月11日 10:14こんにちは。
初レポ乙です。
醤油派なので惹かれますね〜
いずれ追撃したいです。
kamepi- | 2018年3月11日 10:24毎度様です
ようこそ千葉へ！
昨日は 行方 → 水戸で 身とは13時頃でした。
中からPさんが出て来て立ち話！
文末ですが、良さそうですね春になったら新京成に乗っていきます。
もんど | 2018年3月11日 11:53こんにちは。
水戸から地元を通り越して此方までの移動と4杯。凄いです。
おゆさんと同じ、鶏油の働きが良さそうです。
M | 2018年3月11日 14:27こんにちは
新店レポお疲れ様です。
物凄い距離を移動してるじゃないですか！
うちの方からだと距離的に長野や六日町、甲府辺りが射程圏に入りそう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月11日 15:58こんにちわ
醤油ベースの鶏スープ、とても気になります。新店に行かれたというのも凄いですね。
ЯAGE®︎ | 2018年3月11日 19:04こんばんわ～
新店初レポお疲れさまです！
確かに最近この手の一杯にはパッツン麺よりシルキーな麺を合わせるお店が多くなってますね！
コレも「飯田商店」さん効果かなぁ？
醤油香る一杯も好きなんでメッチャ気になります！
バスの運転手 | 2018年3月11日 19:53こんにちは。
初レポゲットおめでとうございます。
すっかり復活しましたね。
千葉の重鎮お二人より先ですからなおさらすごいです。
glucose | 2018年3月12日 09:15
昼は水戸で食べたのだが，夜は京成大久保へ。
狙うはこの日開店の新店であるこちら。
店舗情報によると，「○は」さんや「晴」さんで修業したそうで，どうしても期待してしまう。
来てみると，まさにその「○は」さんがあった場所。
最近千葉を疎かにしてた感があるが，「○は」さんが閉店してたとは知らなかった。
この日は標記メニューとその具増しのみの営業。
デフォのボタンを迷わずプッシュ。
750円である。
しばらくして提供されたのは，店名の入ったオシャレな器に盛られた，実に美しいビジュアルの醤油。
麺は加水高めの細ストレート。
しなやかで伸びるような腰がある。
パツパツ好きの方にはやわらかめき感じるかもしれないが，最近はこんな麺の方が淡麗系には合うのではないかと思っている。
小麦の味わいも豊かで，何よりもスープがよく絡む。
そのスープは初動で鶏がブワッと香るカエシの効いたネオ醤油。
鶏油の香りと濃厚さが実に私好み。
先日千歳烏山でいただいたものにも似ているが，こちらの方が麺との相性がいいので，ぐっと美味しく感じる。
あちらでも細麺を選べばこのように感じたのだろうか。
塩派なのだが，これはこれで美味いねえ。
具は，青ねぎ，メンマ，チャーシュー。
青ねぎのみで白ねぎを使ってないのは一つの特徴。
この方がビジュアル的には美しいかも。
メンマは枕木タイプが2本。
これも間違いなく美味い。
チャーシューは豚バラと鶏ムネの2種。
鶏ムネの低温調理は最近のこの手のメニューには定番となりつつあるが，しっとりとしていて，全体のレベルの高さが反映しているようだ。
豚バラは炙りが入っていて香ばしい。
油が適度に落ちてしつこくない。
これは意外に新しいかも。
麺量は140gほどかな。
実に丁寧に作られた感のある絶品鶏醤油。
塩派の私はこのタイプはちょっと苦手なのだが，それでも美味しいと思った。
醤油派にはたまらないだろう。
これからメニューも増えると思うので，また機会があったら訪れたい。