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気になってたこちら。開店前だと信号は当然赤なので、本当に営業するのか？と心配でしたが店頭にはすでに数名の待ち・・・ ただいい香りが漂ってましたので少し安心。定刻に開店して「すごいいる！」と一言ｗそのままゾロゾロと中へ。座席は少ないので座敷は相席。店主のワンオペなので、お客同士の協力が自ずと生まれれてます。1ロット5杯と以外にスピーディー平ざるで湯切りした麺。麺線がきれいですね～チャーシューはデフォで3枚。中央にはナルトが鎮座。早速ズバズバ、麺上げから結構かかってたのでやや柔い感じもしますがのど越しの良いツルツル麺。スープはオイリーチックですが出汁がバッチリでｳﾏｰチャーシューは脂身程よくあってGOOD!夢中で完食。昭和にもこんなうまい一杯あったんですかね～
八雲
あひる会長
みーこ
モンゴルマン
ピップ
しんのすけ
開店前だと信号は当然赤なので、本当に営業するのか？と心配でしたが
店頭にはすでに数名の待ち・・・ ただいい香りが漂ってましたので少し安心。
定刻に開店して「すごいいる！」と一言ｗ
そのままゾロゾロと中へ。座席は少ないので座敷は相席。
店主のワンオペなので、お客同士の協力が自ずと生まれれてます。
1ロット5杯と以外にスピーディー
平ざるで湯切りした麺。麺線がきれいですね～
チャーシューはデフォで3枚。中央にはナルトが鎮座。
早速ズバズバ、麺上げから結構かかってたのでやや柔い感じもしますが
のど越しの良いツルツル麺。スープはオイリーチックですが出汁がバッチリでｳﾏｰ
チャーシューは脂身程よくあってGOOD!
夢中で完食。昭和にもこんなうまい一杯あったんですかね～