Item: 麺士 武双
Rating: 82
Author: かじ＠メンマ大好き

82点

気になっていたこちらのお店を訪問

予想に反して空いていました。ラッキーですね

具は水菜、チャーシュー５枚、メンマ、味玉です

スープは香味油が層をつくっており、こってりな見た目ですね

スープを一口。。。。。。うまい！！！・・・が、何の味だろう？？

おそらく海老油の影響を受けた味なのでしょうが、
言われないと海老だとはわからないかもですね

でもうまいです！

麺は中太です。単体としてはうまいですがスープにはあってないかも・・・
スープは個性的ではありますが、細麺のほうがいい気がしました

具の水菜もあまりスープにあっていないきがしました
味玉は普通

チャーシューが素晴らしくおいしい！！
脂身は少ないですがとろとろです

次回は豚増しにしよう！