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「黒どろまぜそば」@麺や 虎徹の写真3/17、2杯目。
一杯目の感動の余韻に浸っていたところに超有名店主とドっ金庫でさらにテンションアゲアゲになっていたところにお届け(^o^)


[専用アイテム] http://photozou.jp/photo/show/1771915/254581299
[追い飯] http://photozou.jp/photo/show/1771915/254581455

これももう沢山の方々が書かれているのでそっちで!!
トッピングはどれもいい量で効果的!特にナッツと魚粉の効果は然り!ねぎの彩りやお肉の旨み、野菜の食感はまぜには良いもの!

麺はブットイのがしっくりくるもので、ここの他のメニューにはあまりないものだけに余計に印象に残る。コシはちょうど良い按配。喉越しはするりといけて良し!絡み吸いつき良い乗り方で良し!麺量は適量。風味も良いもので納得。

汁はもちろん濃厚。ここではある意味唯一濃いもので、だからといってくどすぎず、卵黄の効果でまろやかになる。これもなかなかウマシング!

一通り楽しんだ後に常連のあの方のやり方に従ってお前なんか滅茶苦茶にしてやる!!的グリリーチョを敢行~。魚粉の効果もあってしっかり合わさるもので、ガッツリいきたい時には良い背徳の味というべきか。うまく刻まれていて合わせやすいのと、旨味を逃さないように配慮しているのが良い!

こちらもさすがのもので満足であった!どれを食べてもハイレベルで改めて店主達の凄さを思い知らされるものであった!これで一応一通りは頂いた。後はバリエーション違いでまた頂いてみたいし、限定も気になるところ。簡単にはいけないが、ここは必ず再訪したいと思わせるところ!うまくタイミングを見計らってお邪魔したい!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

おはようございます^^

ちょっとご無沙汰なので、行かないと!!!

としくん | 2018年11月20日 06:24

あの社長とまさかの遭遇とは驚きですね(笑)
このメニューは3丁食いしないと辿り着けない
メニューてすわ焦

きくちゃん | 2018年11月20日 07:01

おはようございます。
こちらに行くと汁そばや夏季限定のつけ麺を食べてしまいますが、これも気になってるんですよね!やはりここだけのために遠征して店内連ですね(>_<)

poti | 2018年11月20日 09:07

こんにちは。

いや~。こちらは非常に行きづらい場所にありますね。

土浦マラソンに出るようなことがあれば行ってみます(笑)

Stag Beetle | 2018年11月20日 16:17

こんにちは。

やはり二丁食いされましたね。
このタレの構成、いまだに誰も見抜けません(>_<)。

glucose | 2018年11月20日 20:35

これも気になっていますが、好評ですね。
思い切って、店内連を敢行しようかなぁ…

おゆ | 2018年11月21日 16:19

としくん 様

どうもです!
さらに進化していますよ!
チャーシュー増しは必須!

じゃい(停滞中) | 2018年11月22日 09:20

きくちゃん 様

どうもです!
やっちゃうしかないですね!
貴殿なら簡単にできるかも?

じゃい(停滞中) | 2018年11月22日 09:21

poti 様

どうもです!
まさしくその通りです!
ここで1杯で終わることはできません!

じゃい(停滞中) | 2018年11月22日 09:22

Stag Beetle 様

どうもです!
場所があれでも皆さんいっていますよ!
ここはいただかないと損ですよ!

じゃい(停滞中) | 2018年11月22日 09:23

glucose 様

どうもです!
これでやっとレギュラーは一通りいただけました!
この構成をぜひ店主からきいてください!

じゃい(停滞中) | 2018年11月22日 09:24

おゆ 様

どうもです!
貴殿ならできるはず!
ぜひやりましょう!

じゃい(停滞中) | 2018年11月22日 09:34

こんばんは。
なんと、連食ですか。
黒ドロも人気なんですよね。
最近食べてないなー、私も連食するか。

M | 2018年11月23日 20:43

M 様

どうもです!
ここまで来て1杯では帰れません!!!
次がいつになるかわかりませんから!
今度は味噌をいただきたいですが、果たしていつになることか…。

じゃい(停滞中) | 2018年11月23日 22:46