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「濃厚坦々麺、替え玉二玉」@らーめん とん駒の写真3月17日土曜日、午後2時半過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後何か喰らおうかと。
今日からダイヤ改正の小田急。
わざわざ書いたのは、いわゆる大改正なのだ。
やってきたのは各停、各停はほぼ登戸で快速急行に乗り換えられるようだ。

あんまり遠くまで行く気は無かった。
生田のてのごい屋で、インスパイやのつけ麺でも喰らおうかと思っていた。
そのまえに、なるとの終了の証拠がないと、というこのサイト。
行ってみると、なんと新しい店が始まっていた。
後で、確認してみると、2月にはやっていたらしい、しかも移転。
となりは居酒屋?昼もやっていて豚丼と。
で、なるとと同じで厨房は共通。

先客は、おばちゃん2名?
たまたまお喋りをしに入ってしまった感じ。
券売機をみると、とんこつラーメン、坦々麺、端麗系。
そんなに他種大丈夫なのか?
でも、豊島区でやっていたらしいから。
坦々は外れないだろうと、頼んだ。
さらに、卵入り、エビだしいりと種類が。

席は適当に座り、なると居抜き、まんまである。
いや、白く塗り直した、まんまは失礼だったかな。
これだけ、内装塗ってあれば、かなり手をかけたと言える。
でも、色塗っただけ、あとはなるとのまんま。
食券を渡そうと思ったが、オーダーを取りに来る感じはない。
厨房に声をかけてお願いした。
大盛りはなく、替え玉があったので、先に買っておいた。
現金でやってくれるかは?
やってくれそうだけど。

となりは、居酒屋、ランチ営業。
お客、いないような気はするが。
なんだか、そっちの作業?
厨房には、男性の店主さん?
あと、女性、奥さん?のように見えるが。

5分は過ぎてやってきた。
とんこつ、替え玉とあるので、細麺かと思っていたら。
しなそば位の太さの麺がやってきた。
胡麻色のつよい坦々麺?赤くはない。
坦々の挽肉の量は多くはないが、ピーナツににちょっとまみれている感じが。
汁は胡麻?と思う。
この店は豚骨出汁かと思うが、ベースが甘い味と思ったので。
キャベツが四角く刻んであって茹でられている。
良いアクセント、刻んだキクラゲも。
具には、なんとなく山椒がまぶされている?感じがして。
それもアクセント。
技術は感じないが、色んな要素がある一品。
790円で、これは高くはない。
卓上にニンニクがあるが、とんこつラーメンに入れるのかな?
山椒置いとけば、とまでは云わないが。

替え玉を頼んだ。
2度頼んでしまった、200円。
中々出てこなかった。
別のことにちょっと忙しそうな感じが見えた。
夜の仕込み?
替え玉は細麺。
最初の麺とは違う。
豚骨にだす細麺。
茹で方は聞かれなかった。
柔らかくはなかった。
で、この坦々麺は細麺でもあり。
替え玉すれば、麺は2種類楽しめる。

悪くないお店である。
正直、てのごいやならこっちである。
ただ、作業?がちょっと心配。
美味しい店でも、美味しい技術とは関係ないところで。
躓いたりするからね。
途中、ひとり男性が入ってきたが。
券売機を見て出て行った。
なると、と思っていたのかな?

備忘。
今週は、水曜サボり。
記したが、霞ヶ関のサンドッグインは混んできたか?
という不安が。
木、金は朝ランした。
金曜、さっさと脱出して帰ってきた。
下のがいて、上のも居たけど、出かけていった。
晩飯を喰らいに、若葉台の馬車道ピザに行った。
が、並んでいる、混んでいる。
雨なのに?
まぁ、お得なところだから、知れればみんな来るだろうが。
テレビでやったのかな?
並んでいる時期もあったり、並びが落ち着いた時期もあったり。
だった。
3月は混むのかな?

代わりに、その先のバーミヤンに。
で、火鍋しゃぶしゃぶを喰らった、食べホ。
中々良かった。
しゃぶしゃぶで1600円なら悪くはない。
ただ、ドリンクバー付けてとなるとひとり2000円は超えるのだ。

今朝は、5時半くらいに起きた。
ひとまず、朝ランに行く。
気温は下がっていたが、タイツはかずに。
洗濯へ。
それほど寒くはなく。
梅は咲いて、散り始めたくらい。
東京も桜開花したらしく、一気に花のシーズン。
川沿い、薬師池、咲き乱れという感じはない。
この時期だけなので、咲いている様子をしっかり見ておこうと思う。

ジムに行くのだが。
電車の時間が変わって、少し早く行かないとと。
暖かくなってきたからか、いい感じで体が動いた。
走るのも、マシンもこなせているし、ウエイトあげたりと。
プールもそこそこ泳げた。
ポイント4つかと。
壁をしっかり蹴ってストリーミング、ストロークはポケットから出す感じ。
右の腕は顔を乗せる吸うタイミング、左腕はしっかりと足も伸ばし惰性で前へ。
これで、なんとかなっていくかなぁ?
いつものスタジオを2つこなしてあがった。

これを喰らって、帰ってきた。
誰もおらんな。
ひな人形まだ出ているんだが。
防虫剤が買えていない。
ちょっと時期も過ぎているし。
気温は高くないが晴れたので、洗濯物は乾いたようだ。

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