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4月14日土曜日、午後2時半過ぎに訪問。いつもの土曜日、ジムの後何か喰らおうかと。最近、祖師谷も遠く思えてきた。狛江でもいいかと思ったが、来た電車の2,3分後が各停。で、こちらに。流行っているのか、物珍しいのか。先客2組、ちょうどひと組でていくところ。家族連れがカウンターに。ということは、そこそこ混んでいたのかも。年配の方が、運んでいる、雇ったのかな?いや、女性がいない。身内なのかも、身内で回している感も。辛い、というのが目にとまったので、これにした。長い名前だが、何かあるのだろうか?豚骨、濃厚坦々、端麗醤油。色々出すと云うことは、軸がない?5分もしないで出てきた。前回待ったので、なんというか。とんこつラーメンなので、細麺。絵にある、辛い、辛くする粒が別皿で出てきた。辛いというのはそれらしい。辛いのを頼んだので、躊躇無く全部入れる。とすると、絵のようになる。麺は、業務用のそこそこのパッツン麺。汁に合わせるという用途くらいのもの。味は、云々でもないような。麺はくっついていないかった。具は、キクラゲ、ネギ、あとお肉。肉は、大きいのと、破片。大きい奴は、かなりのとろける豚さん。しつこい脂分は旨く処理。旨みがいい感じで残っているお肉。しょっぱくもなく、自然にお肉。久しぶりに、気合いの入ったお肉にであった。豚骨の汁は、骨の脂がしつこくない。関東用に、くどさ、臭さはうまく処理している。骨の旨い部分と脂の甘さ、旨さを残した甘さ。かといって、汁にはっきりと味がついているわけでもない。なので、麺は豚骨の脂の甘さ?と塩分でいただいた。替玉を2回頼んだ。これ、790円、替玉は100円なので、1000円は超えない。替玉は、厨房の方まで行って、券を渡した。ここの厨房は、ラーメンを出すと、居酒屋?のほうで作業をしている。替玉は、固さは聞かれなかった。ややカタメで出てきた気がする。この辛さの粒は、エビ風味。辛いとはそれほど感じなかった。辛さはあるが、旨さとなっている気が。いい感じで、できているが。がつーんとインパクとのある、一発の味はなかった。それか、私がくたびれて鈍感だったか?先に居た家族連れより、先に出た。生田駅でちょうど下りの電車に乗れた。空は、どんよりしている。昨日までと打って変わって、といっていい陽気。備忘。今週は、木曜日さぼった。朝ランは、休み無く。今朝は、5時過ぎに目が覚めた。体が覚めていかない、6時に近づいて。これはと思って、朝ランに。いつもの土曜のコース。新緑の季節に、ただこの土日はどんより。息を吐きということを正確に?やりながら、体が慣れてきた。ただ、あんまり調子は良くない感じ。晴れそうもないので、洗濯物は室内。いつものようにジムに行く。お子は、出かけていった。遊びにではない。いつものジム。体調万全ではない、というか何か眠たい。そういいながら、マシンにのり走り始める。と、丁寧?正確に呼吸をしていったら、体がこなれてきた。いつもより汗かかずに。体の整え方ってまだまだありそうである。ジムはなんとなく混んでいた。始める人もでてくる時期だし。筋トレマシンは、ちょっと待ちながらやったが、いつもの時間くらいでこなせた。プールで、いつものように泳ぐ。足が課せになってこまったが、上半身で、そのうちこなれてきた。ここのところの感じで泳げたかなと思う。貪欲に、思うところも。筋トレのレッスン。春だから?人が多い。今のメニューもあと何回かだな。今のはやや難度が低いから、なんとか。腹筋は得意?なので。そして、ブレスのリカバリーであがった。これが私をかなり救ってくれている。喰らって帰ってきた。掃除をさっとして、相変わらず、誰もいない。夜には帰ってくるが、暇な私なのかな?
いつもの土曜日、ジムの後何か喰らおうかと。
最近、祖師谷も遠く思えてきた。
狛江でもいいかと思ったが、来た電車の2,3分後が各停。
で、こちらに。
流行っているのか、物珍しいのか。
先客2組、ちょうどひと組でていくところ。
家族連れがカウンターに。
ということは、そこそこ混んでいたのかも。
年配の方が、運んでいる、雇ったのかな?
いや、女性がいない。
身内なのかも、身内で回している感も。
辛い、というのが目にとまったので、これにした。
長い名前だが、何かあるのだろうか?
豚骨、濃厚坦々、端麗醤油。
色々出すと云うことは、軸がない?
5分もしないで出てきた。
前回待ったので、なんというか。
とんこつラーメンなので、細麺。
絵にある、辛い、辛くする粒が別皿で出てきた。
辛いというのはそれらしい。
辛いのを頼んだので、躊躇無く全部入れる。
とすると、絵のようになる。
麺は、業務用のそこそこのパッツン麺。
汁に合わせるという用途くらいのもの。
味は、云々でもないような。
麺はくっついていないかった。
具は、キクラゲ、ネギ、あとお肉。
肉は、大きいのと、破片。
大きい奴は、かなりのとろける豚さん。
しつこい脂分は旨く処理。
旨みがいい感じで残っているお肉。
しょっぱくもなく、自然にお肉。
久しぶりに、気合いの入ったお肉にであった。
豚骨の汁は、骨の脂がしつこくない。
関東用に、くどさ、臭さはうまく処理している。
骨の旨い部分と脂の甘さ、旨さを残した甘さ。
かといって、汁にはっきりと味がついているわけでもない。
なので、麺は豚骨の脂の甘さ?と塩分でいただいた。
替玉を2回頼んだ。
これ、790円、替玉は100円なので、1000円は超えない。
替玉は、厨房の方まで行って、券を渡した。
ここの厨房は、ラーメンを出すと、居酒屋?のほうで作業をしている。
替玉は、固さは聞かれなかった。
ややカタメで出てきた気がする。
この辛さの粒は、エビ風味。
辛いとはそれほど感じなかった。
辛さはあるが、旨さとなっている気が。
いい感じで、できているが。
がつーんとインパクとのある、一発の味はなかった。
それか、私がくたびれて鈍感だったか?
先に居た家族連れより、先に出た。
生田駅でちょうど下りの電車に乗れた。
空は、どんよりしている。
昨日までと打って変わって、といっていい陽気。
備忘。
今週は、木曜日さぼった。
朝ランは、休み無く。
今朝は、5時過ぎに目が覚めた。
体が覚めていかない、6時に近づいて。
これはと思って、朝ランに。
いつもの土曜のコース。
新緑の季節に、ただこの土日はどんより。
息を吐きということを正確に?やりながら、体が慣れてきた。
ただ、あんまり調子は良くない感じ。
晴れそうもないので、洗濯物は室内。
いつものようにジムに行く。
お子は、出かけていった。
遊びにではない。
いつものジム。
体調万全ではない、というか何か眠たい。
そういいながら、マシンにのり走り始める。
と、丁寧?正確に呼吸をしていったら、体がこなれてきた。
いつもより汗かかずに。
体の整え方ってまだまだありそうである。
ジムはなんとなく混んでいた。
始める人もでてくる時期だし。
筋トレマシンは、ちょっと待ちながらやったが、
いつもの時間くらいでこなせた。
プールで、いつものように泳ぐ。
足が課せになってこまったが、上半身で、そのうちこなれてきた。
ここのところの感じで泳げたかなと思う。
貪欲に、思うところも。
筋トレのレッスン。
春だから?人が多い。
今のメニューもあと何回かだな。
今のはやや難度が低いから、なんとか。
腹筋は得意?なので。
そして、ブレスのリカバリーであがった。
これが私をかなり救ってくれている。
喰らって帰ってきた。
掃除をさっとして、相変わらず、誰もいない。
夜には帰ってくるが、暇な私なのかな?