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3月19日（月）、ランチで訪問です。スープは醤油。煮干しは十分な効き具合。ちょっと前に流行ったとにかく煮干しとは一線を画す。そこにほんのり甘い出汁が混ざり合い、素晴らしい出来栄えに。個人的にものすごく好み。麺は中太麺。コシがあり、しっかりした弾力を感じられる。スープに引けを取らない十分な品質ではあるが、麺量はちょっと少なめか。大盛りかサイドメニューは欲しいところ。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、紫玉ねぎ。チャーシューがまた旨い。ほろほろではない、少し食感を感じさせる柔らかさ。肉の甘みも感じられ、これはいつかは増して食べたい。初めて注文した、炙り肉飯も完全に期待通りの美味しさだった。ごちそうさまでした。待ち行列：4人待ち訪問時刻：11:50食始時刻：12:10
バフ
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
スープは醤油。
煮干しは十分な効き具合。ちょっと前に流行ったとにかく煮干しとは一線を画す。
そこにほんのり甘い出汁が混ざり合い、素晴らしい出来栄えに。
個人的にものすごく好み。
麺は中太麺。
コシがあり、しっかりした弾力を感じられる。
スープに引けを取らない十分な品質ではあるが、麺量はちょっと少なめか。大盛りかサイドメニューは欲しいところ。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、紫玉ねぎ。
チャーシューがまた旨い。
ほろほろではない、少し食感を感じさせる柔らかさ。
肉の甘みも感じられ、これはいつかは増して食べたい。
初めて注文した、炙り肉飯も完全に期待通りの美味しさだった。
ごちそうさまでした。
待ち行列：4人待ち
訪問時刻：11:50
食始時刻：12:10