●2018年3月23日(金)晴 12:09訪問 12:14着座 12:20着丼。

●2018年84杯目(3月23杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が14℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)にある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で少し待ちました。その後も多数が来店しました。

●今回は、【本日のランチ①(とろみラーメン＆五目チャーハン)780円】を注文しました。

●着座してから6分後に発注した「とろみラーメン」が着丼しました。

●とろみラーメンには、豚肉、青梗菜、白菜、人参、トマト、筍、木耳、玉子、ネギ等がたっぷり入っていました。

●スープは、あっさりしてとろみのある熱い醤油スープでした。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●五目チャーハンは、細かい具が入っていて美味しかったです。

●アイスコーヒーと杏仁豆腐をサービスで頂きました。

●お腹が一杯になり五目チャーハンを少し残しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆