Item: らーめん道の塩
Rating: 70
Author: ばがぼんど

70点

うまい。

つけ麺　道　に行きたかったが、道の塩として営業。
通常営業のはずの日曜日に行ったのに・・・
急きょ変更の場合はどこで知れるのか。

つけ汁はまろやかな動物系主体の塩ベース。
なかなかのハイレベル。

つけ麺にしては細麺のストレート角麺。
絡みはまあまあ。
茹で加減はよし。

レアチャーは見た目も味もよい。