レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
半年ぶりの４度目の訪問。平日１２時半に到着すると、店外に４人の行列。すぐ食べられるか？と思ったら、店内にものすごい行列。計２０人くらいか。席が多い上、オペレーションが見事なので、２０分くらいで着席。バラで座る人を優遇し、連席希望の客を待たせる仕組みだが、着席している人を動かしてもいい気がする。ここんちは麺が柔めなので硬めで注文。ちょうどいい具合。トータルレベルはとても高いのだけど、チャーシューの殆どがほぐしてあり、チャーシュー塊を食べたい者には物足りない。こういう濃厚Ｗスープには一味唐辛子を絡めたいのだが、テーブル上の七味は全然美味しくなく、いくら振っても香りも辛みも足りない。少しずつ残念なポイントが散見されることが、実に残念だ。
elepro
Max
yzim
Paul
jiro_run
とりき
半年ぶりの４度目の訪問。
平日１２時半に到着すると、店外に４人の行列。
すぐ食べられるか？と思ったら、店内にものすごい行列。
計２０人くらいか。
席が多い上、オペレーションが見事なので、２０分くらいで着席。
バラで座る人を優遇し、連席希望の客を待たせる仕組みだが、着席している人を動かしてもいい気がする。
ここんちは麺が柔めなので硬めで注文。
ちょうどいい具合。
トータルレベルはとても高いのだけど、チャーシューの殆どがほぐしてあり、
チャーシュー塊を食べたい者には物足りない。
こういう濃厚Ｗスープには一味唐辛子を絡めたいのだが、テーブル上の七味は
全然美味しくなく、いくら振っても香りも辛みも足りない。
少しずつ残念なポイントが散見されることが、実に残念だ。