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「中華そば¥700」@東池袋大勝軒いちぶんの写真11:55到着 先客10 初訪
 水戸街道沿いのお店です。柏襲撃。OPEN当初から気になっていたお店に行く事ができました。雨の影響なのか六号線を通過する度に目にしていた行列も無し。店先に近づくと中からスタッフが扉を開けてくれました。入店し右手の券売機でお決まりのデフォプッシュ。お替りお冷は卓上ポットです。

 ヤツは皿に乗って運ばれてきます。「写真撮っていいですか?」には「えっ あっ はい」みたいな応答w 12:04撮影。スープは強い煮干を感じます。滑らかな舌触りでキレがある感じ。
 麺は太めのちぢれ麺。浅草開化楼の札が店先に掛けられていました。やや柔らか目の仕上がりでしたがムッチリした食感がナイス。ドンブリも大きめですが麺量もありますネ〜。
 チャーシューはシッカリと味の染みた柔らかタイプ。メンマは甘い味付けで賛否が分かれそうですが私は旨いと思いました。半玉は味付け無しの黄身の中心部が色違い程度の完熟ですネ。凄く小さな海苔が一枚、ナルトも乗ってました。
 途中から卓上のオロシニンニクでワイルドに変貌。豆板醤も投入でますますワイルドにw 私は使用しませんでしたがGABANのシルバーがホワイトとブラックの二種類置かれていました。
 いや旨いですネ〜。全体的に甘めのチューニングなので好みは分かれそうですが、私の好みには合いました。今回は仕事で同行者もいたため友人には無断進入してしまいましたが、次回の柏は友人に同行いただきたいと思います。

意味不明 小さい海苔は ワケワカメ

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちは〜

東池と開化楼のコラボレーションですね〜
う〜ん 食ってみたいなあ〜 そ言えば柏はとんとご無沙汰でした。

>凄く小さな海苔が一枚
うーん これはどうでしょうか? 海苔の効果感じましたか(笑)
馬鹿でかい 海苔なら大歓迎ですけど。。。

うこんさま | 2008年9月22日 16:53

どうもです。

柏にようこそ。行って頂けたようで。
なかなか満足していただけたようで何よりです。
確かに甘めのチューニングは賛否が分かれると思いますが
私にとってはストライクなんですよね〜。

海苔については店主に話しておきます。

UNIA。 | 2008年9月22日 17:02

どうもです!!
ここのところ柏方面の仕事多いっすね〜w
ちょっと羨ましいかも(笑)

| 2008年9月22日 21:24

おはです。
自分より先に行かれました〜。
多少甘めのようですが、想定内の感じがしていますw。
自分が行く際は、ここのプロにご同行を依頼する予定です(爆)。

エイチジー | 2008年9月23日 09:01

ドモです!
え?
来たの?
なんだ〜、言って下さいよ〜w
なかなか満足だった様ですね!
私も食べたかったwラーメン

Liberty | 2008年9月23日 11:02

こんばんは。

こちらは意外と評価が割れている印象を抱いていたのですが、それは甘めのチューニングだったからなんですね。

ただ海苔は本当に小さいですね(笑)
玉子の黄身ぐらいのサイズしかありませんよね???

短い営業時間がネックですが、機会を見つけて訪問してみようと思います!!!

E.T.O | 2008年9月29日 01:09