ぬこ＠横浜
atom
Masa2017
あさかぜ
コメント
お疲れ様です。
今月で閉店ですか。
新福菜館は美味しいのに残念ですね。
酒乱 | 2018年3月30日 13:18ぬこ横浜さん。こんにちは。
新福菜館が伊勢佐木町にあったのですね。
けれど閉店とは…
伊勢佐木町での商売はかなり難しいのかなぁ
いたのーじ | 2018年3月30日 14:42え？
閉店になる？
客入りは順調だったと思うのですが。
残念・・・同感ですね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月30日 16:47ぬこさんこんばんは。
ﾜﾀｼ同じ日の14時半頃行きましたー、特大新福そば生卵抜き 笑
いつでも開いててﾖｶｯﾀってお店だったのでホントに残念です(涙)
tomo | 2018年3月30日 19:00ぬこ＠横浜さん こんにちは！
閉店ですか？ 残念だけどしょうがないですね〜
一度もこちらには行けませんでした(p_-)
ヨコべー | 2018年3月30日 19:58酒乱さん、こんにちは。
＞新福菜館は美味しいのに残念ですね。
最近は都内にも店舗はあるようですが、家から徒歩で行ける場所にあった店なので
なくなったのは残念です・・・
いたのーじさん、ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
＞伊勢佐木町での商売はかなり難しいのかなぁ
＞客入りは順調だったと思うのですが。
人員不足と持病の悪化が原因らしいです。
https://twitter.com/shinpuku_iszk/status/975649597052788737
人気があった店でも、こういう理由で閉店になるので、
やっぱり食べられるときに食べておかないとなあ、と。
[user:146958さん、こんにちは。
＞ﾜﾀｼ同じ日の14時半頃行きましたー、特大新福そば生卵抜き 笑
あらら、ニアミス？
14時半ころは、自宅で仕事中か・・・
＞いつでも開いててﾖｶｯﾀってお店だったのでホントに残念です(涙)
また横浜に復活してほしいですよね・・・
ヨコべーさん、こんにちは。
＞一度もこちらには行けませんでした(p_-)
それは残念・・・。また横浜に復活してくれるといいのですけどね。
ぬこ＠横浜 | 2018年3月31日 08:26
【入店状況】2018-03-29 1213入店。先客10名、後続2名。
【注文】小小セット(1000円)。
【待ち時間】5分。
【麺】中細の丸麺。今日は僅かに固めの茹で具合に感じるが許容範囲。麺の量は小指定なので、もちろん少なめだが、セットの焼き飯小と合わせると自分には適量。
【スープ】新福菜館らしさを感じる真っ黒なスープ。見た目は塩っぱそうに見えても、実際に飲んでみると醤油の旨味はしっかり感じられるものの、塩っぱさは抑えてあるもの。醤油の味が好きな人なら気に入る味のスープだ。
【具】チャーシュー、もやし、葱。具はシンプルだが、このラーメンはこのくらいのシンプルさで良いのだろう。チャーシューは薄めスライスのもの。もやしは食感への変化。葱は風味と彩りの役割をしっかり果たしている。
【感想】今月末閉店ということで行ってみた。中華そば小については、開店当初と変わらない印象。今回は焼き飯小もつけたのでボリューム不足もしっかりカバー。焼き飯自体も熱々で、シンプルな具ながらも匙が進む。正直、この店が閉店するというのは想定もしていなかったので、いつでも食べに行けるとの思いもあり、結局2回しか行かなかったが、本当にここが閉店になるのは残念である。