Item: つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-
Rating: 84
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

84点

この日は連れのリクエストで、つくばわんわんランドへ。
誕生月に半額となる特典を利用し、生まれたばかりの子犬や人懐っこく膝の上に乗ってくる小型犬に癒されて日頃のストレスも吹っ飛びました(^^)
その後帰路に着く途中でつくば市内に立ち寄り、夜ラーすることに。

多々ある行きたいお店から、今回選んだのはコチラ。
2年前の新規開店時からBMしていたのですが、ようやくの初訪問を果たします。

17時10分くらいに到着し、P.PをGET。
その後お客さんがどっと押し寄せ、5分遅れて暖簾がかかった時には中待ちが発生してました。
店内に入りPOPを見ると、今日の限定3つを発見。

①　天草濃厚つけ蕎麦
②　天草淡麗つけ蕎麦
③　烏賊煮干と烏賊肝のつけ蕎麦

昼間暑かったんでつけ麺の気分になり、どれにするか悩んだ挙句、濃厚をオーダー。
食券を渡す時並と中盛のどちらにするか聞かれ、中盛で。
連れは、水と煮干の醤油を選択します。

10分チョイで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

つけ汁は、ドロッとした白湯系。
レンゲで啜るとメニューにある通り濃厚ながら、無化調の優しい味わいが口の中に拡がります。
さらに別提供の山葵やキャビア，抹茶にピンク塩で、いろいろな味変を楽しめマス♪

麺は中太のチョイ縮れで、量は300g。
菅野製麺から取り寄せている平打ち麺は、加水やや多めですね。
ムチッとした食感は悪くないのですが、麺同士がくっついちゃうんでチト食べづらいのが玉に瑕かもm(_ _;)m

具はつけ汁内に刻みネギ，別皿にチャーシュー。
かなりシンプルですが、低温調理風の豚としっとりとした鶏の2種のチャーは中々の出来栄えです。
備付のキャビアを乗せると、贅沢さも満喫することが出来ますヨ(^^)/~~~

つけ汁まで完飲後もう少し食べたいので、替玉を追加注文。
この日は通常版の他に、以下の5種類だそうです。

①　猪と鴨の血のソース
②　グリーンカリーとトマトソース
③　鮟肝とイベリコ豚脂
④　鮮魚ソースのフランベ
⑤　鮟肝とトマトとチーズフランベ

お店の人に確認すると、④は売切れとのこと。
②や③と迷った末に、①を頼むことにします。
猪や鴨は限定でたまに食べますが、血のソースは全くの初体験^^;
生臭いんじゃないかと心配しましたが全くの杞憂で、味見した連れも美味しいとの感想。
麺同士がくっつくのはつけ麺と同じでしたが、かなり満足度は高かったです(*^^)v

ごちそうさまデシタ！