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今日は浅草永寿総合病院で定期検診の日。午前の検診が終わるのが大腿11:30頃…。迷わず『さんじ』へ向かう。。。今日はゲリラ限定だが想像よりは並んでなかった!温度計を見ると既に気温は22℃だ。流石はきんちゃん、一早く「冷やし」を出す行動力は我ら客側の気持ちを分かってらっしゃる!有難い…。この日は普通の「冷やし清湯」もあったみたいだが、自分は「限定4」ボタンの表題を迷わず選択した。。。何とも形容し難いスープの色。でも見るからに旨そう!冷えたスープの中からはパキパキの食感が素晴らしい浅草開化楼製の細麺が現れる。食感も味も最高だ…。冷えてるから若干分かり難いが、濃厚な旨味とホロ苦い蟹味噌の風味がまったりな油分と共に口いっぱい広がる。アゴ出汁のフォローで生臭味も無くキリっとしたスープ。此方の筆頭商品である「クレイジークラブ」の旨さとはまた一味も二味も違ったマニアックな旨味が珍しい物好きの脳に直接訴えて来てセロトニンが噴出する。。。ビターで渋い大人の味がキンキンの冷やしで爽やかに食べられる幸せ…。マジうめぇ~じゃねぇ~かよ~~!!丼底に隠れている蟹の内子もレンゲですくって完食…!ご馳走様。
おはようございます。 ワタクシも楽しみました。 いつもよりアゴを強めで、 旨味が力強く感じました。 もう少しアゴが弱めなら、 蟹がもっと出てくる様に思いますが、 そういう仕様でまた食べてみたいです。
おゆさん、こんばんは! 流石はおゆさん、確り逃さずゲットしてますね!^^; 確かにアゴ出汁のお陰で蟹味噌の臭味が抑えられていましたね。 自分は滅茶苦茶蟹好きではないので、この位が丁度良かったかと…。 でも、もう少し蟹感が有った方がファンの期待通りでしたでしょうね。
午前の検診が終わるのが大腿11:30頃…。
迷わず『さんじ』へ向かう。。。
今日はゲリラ限定だが想像よりは並んでなかった!
温度計を見ると既に気温は22℃だ。
流石はきんちゃん、一早く「冷やし」を出す行動力は
我ら客側の気持ちを分かってらっしゃる!有難い…。
この日は普通の「冷やし清湯」もあったみたいだが、
自分は「限定4」ボタンの表題を迷わず選択した。。。
何とも形容し難いスープの色。でも見るからに旨そう!
冷えたスープの中からはパキパキの食感が素晴らしい
浅草開化楼製の細麺が現れる。食感も味も最高だ…。
冷えてるから若干分かり難いが、濃厚な旨味とホロ苦い
蟹味噌の風味がまったりな油分と共に口いっぱい広がる。
アゴ出汁のフォローで生臭味も無くキリっとしたスープ。
此方の筆頭商品である「クレイジークラブ」の旨さとは
また一味も二味も違ったマニアックな旨味が珍しい物
好きの脳に直接訴えて来てセロトニンが噴出する。。。
ビターで渋い大人の味がキンキンの冷やしで爽やかに
食べられる幸せ…。マジうめぇ~じゃねぇ~かよ~~!!
丼底に隠れている蟹の内子もレンゲですくって完食…!
ご馳走様。