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「特製ワンタン麺 ¥1000」@八雲の写真久しぶりの八雲。
移転してからは初めて。
木曜日の開店15分前でポールゲット。
臨休かと思って焦りました (^◇^;)

定刻にオープン。
特製ワンタン麺を購入してミックスコール。

とてもスタイリッシュな店内。
コの字型のカウンター席ですが、
距離があるので、気まずくありません (笑)

10分ほどで提供です。
惚れ惚れするほど美しい。

一口目にフワッと香る煮干。
じんわりと押し寄せる鶏の旨み。
茹で加減ジャストで、弾力を失わない角ばった中細麺。
生姜の効いて肉餡がギュッと詰まったワンタン。
擂り身になった柔らかい海老ワンタン。
甘さ抑えめの淵の赤い叉焼。
サクッと歯が入る太メンマ。

剥き身の海老じゃなかったのは残念ですが、
やっぱり八雲は美味しかったです。
スープやワンタンが最後まで熱々なのも流石でした。
今度はつけ麺食べたいなぁ〜

その他の写真はこちら↓↓↓
https://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12366142599.html

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんは
こちらのワンタンはかなり良い評判ですが
そんなワンタン同様、やっぱりラーメンも
最高のようですね!

キング | 2018年4月6日 00:05

どもです!
たんたん亭系譜の完成形ともいえるのでしょうか。
ここは長年の課題店です。
これほどの有名店で開店15分前なのに誰もいなければ焦りますね

さぴお | 2018年4月6日 03:33

おはようございます。
昨日は、お休みではなかったんですね。
お休みだったら🍻飲んでますよね(笑)
八雲、また行きたいです!

mocopapa(S852) | 2018年4月6日 07:00

NORTHさん こんにちは!
ココにも随分とご無沙汰してるなぁ〜
プリッとしたワンタンにサクッと歯が入るメンマは魅力的ですね!

ヨコべー | 2018年4月6日 07:09

おはようございます。
やはりこちらは旨いですよね~
移転後あだなんで行き鯛ですね~

kamepi- | 2018年4月6日 07:11

おはようございます!
ビジュアルがいいですね!
生姜が効いたワンタンはいいですね〜♪

麺’s | 2018年4月6日 07:24

どもです。
此方でも、白黒ミックス全部食べましたが
全部がそれぞれ美味しいので、ローテーション
しながら食べてます!
次はミックスです(//∇//)

おっ!
漸く行けましたね。
海老が剥き身ならモアベターですが、
満足の一杯ですね。

おゆ | 2018年4月6日 08:04

移転前にお邪魔してますが
ここ大好きです!久々再訪したくなりましたよ!

YMK | 2018年4月6日 08:42

こんにちは。

こちらは移転後まだ訪問できていません。
やはりワンタンは絶対にはずせないですね。

glucose | 2018年4月6日 08:55

こんにちわ~

コチラは2度狙いましたが、2度とも早仕舞いでフラれてます。。

この点数を見たら、また狙ってみなきゃ!って思っちゃいましたわ~。

たく☆ | 2018年4月6日 09:00

こんにちは(*^^*)

ようやく食べられましたね。
エビって剥き身っぽくなかったでしたっけ。
たんたん亭系巡りが一区切りついたら、
また八雲に帰りたいです。

としくん | 2018年4月6日 09:25

こんにちは。
こちら未訪なんです(>_<)ワンタンのイメージが強いですが、スープも美味しそうですね。優先度上げてなくては!

poti | 2018年4月6日 09:51

これは美しさでは抜きんでておりますね!
平日に行くしかなさそうです!
いやー見事な一杯!

普段盛り付け云々をあまり言わないタイプのワタシですが、コレ程美しい絵面だと食べる前からニコニコしちゃいますね!
必ず行ってみたいお店です。、

角海屋 | 2018年4月6日 12:22

こんにちは~
こちらに移転後未訪問の一人です(^^;)
同じミックス狙いでまた行きたいです♪

銀あんどプー | 2018年4月6日 13:55

移転してからは未訪・・・

遠いんです。
この系統の店、増えましたから、近場で。

でもやっぱり本店ですよね。

こんばんわ~

ずっと課題店なんですが今だ行けてないんですww
こうして見てもやっぱり美味しそうですね~~~♪
いつかは行ってみたいお店です♪

バスの運転手 | 2018年4月6日 22:26

こんにちは。

八雲さん系のお店は行ったことがありますが
本家のこちらはまだなんですよね。
やはり、頂かないとダメですよね。

ももも | 2018年4月6日 22:48

こんばんは!

此方で修行とあった市川のお店へ千葉遠征時に、
無理して行ってみたら、昇天しました‼️笑
かなり久々ではありますが、やはり本家に行きたく
なりましたよ‼️*\(^o^)/*

こんばんは
流石八雲。
オシャレですね。
自分は未訪問です。
いつか良いタイミングを狙っています^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年4月7日 00:24

オッ、高得点😊
池尻大橋に移転してたんすねェ〜
目黒川の桜を見に行った時に、寄ればよかった😢

こんにちは。いつも混んでいるイメージですが空いている時もあるんですね。

rei | 2018年4月14日 11:48