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「味噌ラーメン、中盛」@壱発ラーメン 八王子店の写真スープ
ニンニク風味な豚骨乳化味噌
口当たり甘く、舌を通る際には芳醇な濃厚味噌がスルッと通る
くせになるくらいに美味い


ストレートな細麺
カタめコールの細麺は、プチッとした食感あり
ただ、細麺だけに時間が経過すると徐々に柔らかくなっていくのですが
カタめだと麺がダレないので良いかな

詳細は、http://amrs.jp/

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