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コメント
こんにちは。
これはとても好きなタイプのまぜそばです。
タレはもう少し欲しかったようですね。
麺量200だとちょうどいいぐらいでしょうか。
機会があれば頂いてみたいです。
ニンニクはマスクをしていれば大丈夫かとw
りっきー | 2018年4月14日 08:56おはようございます。
麺量が300ｇオーバーあったのでしょうか。
グルさんの顔を見て、店主さん
ＯＧ党って見破ったんじゃないですか？
タレが少ないのは残念でした。
mocopapa(S852) | 2018年4月14日 09:13こんにちは
美味しそうなまぜそばですね
辣油、お酢と味変楽しめればベターでしたが
にんにくは楽しめたようですね😂
キング | 2018年4月14日 09:52こんにちは
具材の豊富なまぜそばですね。
ニンニクマシマシでビールが飲みたいです！
イケちゃん | 2018年4月14日 10:59こんにちは〜
大盛りと中盛りはタレが同量なのでしょうか🙄
OG党の方々に追い飯抜きはキツいですね😅（笑）
銀あんどプー | 2018年4月14日 13:20こんにちは。
茨城で駅近のお店は貴重ですね！
あらけん | 2018年4月14日 14:49こんにちは。
良い感じの油そばですが、
タレ量不足が生憎でしたね。
麺300への八分目の神様の天罰？（苦笑）
おゆ | 2018年4月14日 14:55こんにちは^^
↑タレの量は総裁のお言葉通りでしょ～
オーソドックスでカスタマイズできそうなのは
良いですね。
としくん | 2018年4月14日 15:58こんにちは(^.^)土浦でフルコンプ希望じゃあ興味津々です。いずれ行ってみたいです。
車椅子さん | 2018年4月14日 17:41こんにちは。
なかなかボリューミーな感じですね。
３００ｇまで同料金はありがたいです。
タレはちょっと大目くらいがいいですよね。
ももも | 2018年4月14日 19:35こんばんわ～
豪華な麺バ～でとっても美味しそう♪
でもタレが少ないと食べづらいですよねーーーｗ
最近、自分が食べた汁なしは結構タレが多めだったので食べやすかったですし。
味玉じゃなくて卵黄だったら少し違ったかも知れませんね？
バスの運転手 | 2018年4月14日 22:06glucoseさん，どうもです。
汁なし好きとしては食べてみたいですね。
きっと機会はあると思います。
RAMENOID | 2018年4月14日 22:14こんばんは．
あまり話題にならないですね．そんなわけで水戸の宿題店です．
水戸の新店巡りがちっともできてないです．お店が多すぎです．
Paul | 2018年4月14日 22:59こんにちは。
麺とタレのバランスは難しいですね〜
麺300gにニンニクとは流石です。
kamepi- | 2018年4月15日 08:19こんにちは。
確かに見た目的にも結構麺がありそうですね！なかなか完成度の高そうなお店で、水戸駅から近いとのことなので、水戸出張のときには利用しやすそうです＾＾
poti | 2018年4月15日 09:33平打ちの太麺、美味そうですね〜☆
麺を堪能できる、このメニュー食べてみたいです！
tomokazu | 2018年4月16日 04:25
午前中は土浦での勤務。
この日は車でなく、電車で水戸に戻ります。
水戸駅でおりたち、水戸駅南口からほど近いこちらを14時再訪いたしました。
ちなみにすぐ近くには広島風お好み焼きのお店「どっこい」さんがあります。
前回は汁そばをいただいたので、今回は鈴丸流まぜそば800円を券売機でポチり。
入店時店内客なし。
BGMはかかっているのですが、店内貸切のためか妙に静寂な空間。
5分ほどで着丼です。
麺は多加水のモチモチ平打ち太麺。
熱々ホコホコで、強風で冷えた身体を暖めてくれます。
あらかじめタレは絡めていないので、よ〜くマゼマゼして麺にタレを絡めてからいただきます。
麺量は200gと300g同料金なのでは300gで。
具材の下に隠れた麺はたっぷりなので、体感的には300g以上に感じました
丼底には薄めに醤油と油ダレが張られています。
味わいは少し淡白気味の魚介と醤油のバランス系。
午後からも業務はあるのですが、ニンニクはありでお願いしました。
麺が多いのに比べてたれが少なめなので途中からはほとんどタレなし状態に。
具材は板海苔、かいわれ、刻み玉ねぎ、白ネギ、チャーシュー、味玉と豪華な内容。
ネギは白髪状と斜め切りの2種類に切り分けされているところに丁寧な仕事ぶりがうかがえます。
角切りされたチャーシューは綺麗な焼き目をつけて炙られています。
味玉は半玉で、黄身はややしっかりめに茹でられています。
刻み玉ねぎはややツンと鼻腔に突き抜けるものがありますが、まあ許容範囲内。
自分の混ぜ方が悪いのもあって、タレは少なく刻み玉ねぎが多めに残ってしまいました。
麺が多くて具材もタレも残らないので追い飯向きではないかもしれません。
食べ終えてから卓上アイテムの辣油と酢を使用し忘れたのに気が付いてプチ後悔。
総じて良くできたまぜそばです。
水戸駅前でありながら目立ちにくい場所で少し損しているのかな。
機会を見てメニューコンブはしてみたいお店です。
ごちそうさまでした。