[注文方法] 口頭注文後払い
[価格] 1150円
[駐車場] 近隣にコインパーキング有

新京成電鉄 みのり台駅から徒歩3~4分
路地裏に数軒、小料理屋がある一角にある。
来店したのは2月中頃の夜営業で先客は
小上がりに5~6人とカウンターに2人
皆さんお酒をメインに楽しんでおられました。

雰囲気的にもメニューの豊富さからも
ラーメン屋さんと言うより居酒屋の様です。
限定等も色々ある様でしたが表題を注文。
店主お一人で調理から配膳まで手際良く捌いて
おられて10分程でご対麺です。

麺は僅かにうねりのある中細ストレートで
茹で加減はジャスト。啜り心地はツルツル食感。

トッピングは葱、三つ葉、メンマ、煮卵
雲呑にバラと肩ロースのチャーシュー
チャーシューに関してはとにかくボリュームがあって
バラもトロトロに柔らかく美味い。
肩ロースも厚みがあって美味しかったですね。

スープは豚がメインではないと思える清湯スープ。
鶏、乾物等も感じるスッキリとした飲み口。

抹茶ビールとか、変わり種の飲み物や
おつまみ系が豊富だったので、
また行ってみたいと思います。
ごちそうさま