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4/18は翔品川店のオープンの日。2周年限定300杯の媛っこ地鶏の白醤油ら～めんをいただきました。スープは媛っこ地鶏スープに５種類の白醤油をブレンドした黄金色。刃＃8の太めの平打ち麺。一瞬このスープに合うかなと思いましたが、スープがしっかりしてるのでベストマッチです。チャーシューは、若鳥と胸肉そして、特製の肉団子。軟骨が入っているのでしょうかコリコリと良い食感です。西村店長渾身の逸品、一気に食べ終えました。オリジナルのステッカーももらって満足の一杯でした。さて、3周年はどんなか、今から楽しみです。
巣鴨新田
グフ ゲルググ
千年
北崎ウンターデンリンデン
Nov156
2周年限定300杯の媛っこ地鶏の白醤油ら～めんをいただきました。
スープは媛っこ地鶏スープに５種類の白醤油をブレンドした黄金色。
刃＃8の太めの平打ち麺。一瞬このスープに合うかなと思いましたが、スープがしっかりしてるのでベストマッチです。
チャーシューは、若鳥と胸肉そして、特製の肉団子。軟骨が入っているのでしょうかコリコリと良い食感です。
西村店長渾身の逸品、一気に食べ終えました。
オリジナルのステッカーももらって満足の一杯でした。さて、3周年はどんなか、今から楽しみです。