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「貝節潮そば」@CLAM&BONITO貝節麺RAIKの写真「感動のフィナーレ」などと言われるともう感動できない。
どうも、駄肉です。

「激旨ラーメン」「麺にからみつく旨み!」などと看板に書いてあるラーメン屋さんをいつものようにスルーして、こちらへ。
1度レビューするのを忘れたので、今回でもう7度目の訪問です。

22時45分頃にいきましたが、無事まだやっておりました。
今日は到着するとメガネの店員さんから
「麺は固めのほうがいいですか?」と聞かてしまいました。
Twitter垢を補足されてしまったようです!
青二才が一丁まえにレビューなんぞして申し訳なくなります。

オープン日以降からソリッドな茹で加減と感じるので、普通でジャストでこざいます。

久しぶりに表題を。
スープをすすると、久しぶりだからかカエシを少し強めに感じました。
相変わらず貝と鰹のダシ感が出ていて美味しいですね。

後半に貝、貝オイル、玉ねぎ、生姜、バラ海苔。
これらを一気にスープともに啜りこむのが好きなんですよ。

個人的には、そろそろ限定を始めてくれると嬉しいなぁ。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

おはようございます
完全な顔バレ、常連さんですね😁
少しのカエシの違いにも敏感に
感じる辺り流石ですね

キング | 2018年4月26日 05:59

どもです。
限定が出たら飛んで行きますε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

こんにちは〜
結構早仕舞いのツイを見ますが、
こんな遅い時間でも開いていて良かったですねですね😊
とりま、早くつけ麺を食べなきゃでっす👍👌

銀あんどプー | 2018年4月26日 11:28

ここ行ってみたいんですけどねー
なかなか暇がなくて行けまへん😅

NORTH | 2018年4月26日 16:01