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2018年4月22日日曜、14時50分母と、祖父の老人ホームに事前の書類を提出しに行って、そのあと訪問。昨日行ったはやし田の弟弟子?の店である。誰か芸能人に似ててどこかで見たことがある気がする店主さん。4月17日から始まった煮干しそばを食べに。母は普通の中華そば。見た目は中華そばとほぼ一緒だが、煮干しそばは海苔が乗っていて、中華そばには海苔がない。煮干しそばはちょうど昨日食べたはやし田ののどぐろのようだが、のどぐろそばと比べるとストレートに煮干しの塩分やエグみが染みて来る感じであり、のどぐろの方がやはり上品な感じはする。煮干しそばはアニマルオフなのだろうか?醤油ははやし田のよりもカドがある感じで、こちらもストレートに角張った感じである。母はスープを飲んで結構しょっぱいと言っていた。丸鶏だけの中華そばとは、見た目はほとんど変わらないが味が全然違った。驚いた?ごちそうさま。
母と、祖父の老人ホームに事前の書類を提出しに行って、そのあと訪問。
昨日行ったはやし田の弟弟子?の店である。
誰か芸能人に似ててどこかで見たことがある気がする店主さん。
4月17日から始まった煮干しそばを食べに。
母は普通の中華そば。
見た目は中華そばとほぼ一緒だが、煮干しそばは海苔が乗っていて、中華そばには海苔がない。
煮干しそばはちょうど昨日食べたはやし田ののどぐろのようだが、のどぐろそばと比べるとストレートに煮干しの塩分やエグみが染みて来る感じであり、のどぐろの方がやはり上品な感じはする。
煮干しそばはアニマルオフなのだろうか?
醤油ははやし田のよりもカドがある感じで、こちらもストレートに角張った感じである。
母はスープを飲んで結構しょっぱいと言っていた。丸鶏だけの中華そばとは、見た目はほとんど変わらないが味が全然違った。驚いた?
ごちそうさま。