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コメント
おはようございます。
キジのラーメンですか、超珍しい。
キジは鍋でしか食べたことが有りません。
ラーメンにすればどんな感じの出汁でしょうか、気になります。
なお、４月になってから、盛岡市内ではキジが至る所の山林で鳴き始めました。
おやす | 2018年5月2日 08:05高級食の雉。
羨ましすぎます！！！
YMK | 2018年5月2日 08:14kamep-さん，どうもです。
こちらの雉にはぶっ飛びました。
また行きたいなぁ。
RAMENOID | 2018年5月2日 08:42いろんな限定をつくる店主さんは凄いですけど、
やっぱりデフォのコレは美味しいですよねですよね😋
NORTH | 2018年5月2日 09:27こんにちは。
その節はお疲れ様でした！色んな限定を食べるのも楽しいですが、1人でフルで1～2杯ずつ食べるのもアリですよね＾＾今度はそういう飲み会も企画しましょう☆
poti | 2018年5月2日 10:59こんにちは
やはり明日香さんファンな方多いですね！
そして今回もお得なコースで色々と大満足ですね！
ラーメンも6種もウェーイ(^o^)
キング | 2018年5月2日 12:24その節もお疲れ様でした。
ワタクシも標題の良さを再認識しました。
以前よりも更に美味しくなったと思います。
店主さん、さすがですね！
おゆ | 2018年5月2日 14:06こんにちは^^
その節もお疲れさまでした。
自分はアレコレ飛び歩いていたので、
実はこの一杯は食べられませんでした(^^;
としくん | 2018年5月2日 15:11お疲れ様です。
キジ丼は食べたことあるけどラーメンではないです！
具にもキジがあったらもっといいですね。
酒乱 | 2018年5月2日 16:31こんにちわ～
雉は未経験ですよ。。
早めに経験したいンですが、
常時提供してるラーメン屋さんを知りませんわｗ
たく☆ | 2018年5月2日 17:01こんにちは～
その節は有難うございました✨
このデフォは間違い無い美味しさですよね(^_^)
この日からのレポが全く書けておらず、溜まりまくってます(苦笑)
銀あんどプー | 2018年5月2日 17:45こんにちは。
当日はどうもでした。
自分は話し込んでしまい、ほとんどラーメン食べられず。
今回はレポ上げできないです((+_+))。
glucose | 2018年5月2日 18:02こんばんわ～
亀サンも参加されていたんですね～！
もう一回くらい行きたかったのですが行けなかったので新しいお店でリベンジ果たしたいです♪
ちなみにコチラでは雉の中華そばを美味しく頂いたので、また行きたいと思ってます！
バスの運転手 | 2018年5月2日 22:21こんにちは。
雉もいい出汁が出そうですね。
金町製麺さんでの宴も実に楽しそう。
そしてあすかさんもいよいよ再出発ですね。
ももも | 2018年5月2日 23:14＞水道橋に店を構える。5/15日から営業
それはそれは。
楽しみですね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月3日 11:52こんにちは
明日香さん大応援団で盛り上がってるのはツイッターで見させて頂きましたよ。次の店も期待ですね。
雉も旨そうです。
イケちゃん | 2018年5月3日 15:05こんにちは！
盛り上がったみたいですね‼️😁
また、雉の醤油は間違い無さそうで裏山です♫
あす花さん新店舗は比較的仕事場から近いんで、
そちらを攻めてみたいと思います‼️😤😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月4日 18:17
この日は「明日香さんの門出を祝う会」でこちらを訪問。新橋で間借り営業していた“麺処あす花”がよいよ水道橋に店を構える。5/15日から営業を始めると言うのでそのお祝いの会だ。
30分ほど遅れて行くと20人を超える明日香応援団が明日香さんを囲んで大盛上り。端っこの席で後れを取り戻すべく飲んでいると明日香さんも廻ってきてくれて新しい店の様子などを教えてもらえた。
細かいことはお店に行ってからのお楽しみとして、当面は１人営業だとのこと。店も広くなり大変だろうが頑張って頂きたい。
この日の飲み会は何回かレポしているラヲタコース。5000円で飲み放題＋おつまみ数品と5～6種類のラーメンをシエアで頂くというお得なコースだ。今回は一番気に行った雉の醤油そばをレポする。
スープは芳醇なカエシに雉の旨味が確りと感じられる。カエシのバランスも出しゃばらず丁度良く、スッキリとして好みな味わい。自然にレンゲが往復してしまう。
麺は平打の縮れ麺。モチモチとした食感でスープと良く絡んで旨い。
具はチャーシュー、メンマ、白髪ねぎ、青ネギ、玉ねぎ。チャーシューは低温調理タイプ。麹と思われる味わいが感じられ旨旨。刻み玉ねぎもスープに良く合う。
シエアだったが1/3くらいは食べただろうか。いつかフルサイズを食べてみたいと思わせる旨い一杯だった。