4.27（金）19:30 この日は金町製麺にて「明日香さんの門出を祝う会」！明日香さんの常連さんが総勢25名集まっての貸し切り宴会です。途中で新店舗の暖簾の贈呈式も行われました。料理は、今回も絶品おつまみ（料理写真もUPしておきます）がたくさん提供され、後半はラーメンコース。今回は6種のラーメンが提供されましたので、すごく簡単ではありますが、それぞれレポしておきます。

①海鮮焼きそば　85点（写真上段左）
まずは、海鮮がたっぷりと入った焼きそば。麺はピロピロ麺で、具はホタルイカ、ニラ、海老、タマネギ、浅利などの海鮮や野菜類。これらを麺に絡めて食べることで、おつまみにピッタリな味わいになります。

②豚骨和えめん　86点（写真上段右）
続いても汁なし系。中太麺に豚骨タレが絡んだ博多系の汁なしです。具は、紅ショウガ、キクラゲ、ネギなど。さらにおろしニンニクも少し効いています。豚骨＋ニンニクは間違いない組み合わせで①と同じくおつまみにピッタリなメニューです。

③冷たいそば　採点不能（写真中段左）
このメニューは私には辛すぎて味が判別的なかったので採点不能です（笑）。お酢等が使われており、冷やし中華的な味わいですが、そこに青唐辛子がパワフルに効いているため、かなり辛め。一口で舌がヒリヒリしちゃいました。麺は細麺で、具はネギ、海苔、鶏肉など。

④冷たい魚介醤油そば　86点（写真中段右）
4杯目も冷やし系。魚介が効いた醤油清湯の冷やし系で、全粒粉入りの細麺。具は三つ葉のみの素ラーメン。

⑤鶏と蛤の塩そば　90点（写真下段左）
ここからは暖かい汁そば。まずは、鶏と蛤の出汁が全開の塩清湯。鶏、蛤の旨味と香りがとてもパワフルに効いており、淡麗系ながら旨味レベルはド濃厚です。こちらも麺は細麺の素ラーメンスタイル。ちなみに、この出汁が旨すぎて、皆さんには内緒でこっそり日本酒を追加オーダーしました（もちろん自費ですww）。

⑥雉の醤油そば　88点（写真下段右）
ラストはこちらのデフォである雉の醤油そば。幅広の金町らしいピロピロ麺に雉や昆布などの旨味がたっぷりの醤油スープが絡みます。デフォを食べる機会はどうしても減ってしまってますが、やはり美味しいですね。こちらも出汁が力強いので日本酒に合います。具は、チャーシュー、ネギ2種、タマネギ、メンマ。

今回も大満足のコースでした。貸し切りでの宴会を快く受けてくださった店主さんに感謝感激です。どうもご馳走様でした。