髪型をキメすぎて金書記官。
どうも、駄肉です。

かなり長文レビューしていたのに、不具合で消えてしまい萎えぽよ左衛門兼続。まじか。

この日は、フラれたあの子に「友達としてよろしく！」と念押しされまして、無念。失意。悔しさと無力と忸怩たる思いに喘いでおりました。
このうさを晴らすにはラーメンしかない。
俺にはラーメンしかないんですよ…(山田風)

かなやさんには失礼な話なのですが、やけラーメンとしてこちら。
再訪の折りには未食の辛ラーメンをと思いましたが、こんな時です。
一番すきな黒をオーダー。
そして、欲望のままにトピをポチポチ。珍しく海苔トピです。
失意に溺れていたからか、マストバイである味たまを忘れましたが😅

配膳。
麺リフトはこちらです。
https://twitter.com/nanairo_za/status/990197906975014912/photo/1

海苔はスープで湿ないように別皿提供。
インスタ映えを狙って僕が雑に盛り付けたものです。

【スープ】
濃厚とんこつスープ。豚骨ダシのみの味構成です。
粘度あるのに後味スッキリ。素敵デス(はんつ遠藤風)
それにマーユが加わって香ばしさとコクを底上げしております。
やっぱり、美味しいですねぇ！！(はんつ遠藤風)
カエシは抑えめな印象で、豚の旨味を存分に味わえますよ。

【麺】
細麺ストレート。一笑さんにて、濃厚豚骨×細麺への一抹の不安が過ります。
ただ、一口啜れば杞憂は無限の彼方へと消え去りました。

プツンプツンと歯切れナイスな食感。
トピしたキクラゲとともに食感楽しいです。
麺との絡みも素晴らしく、純な小麦感は濃厚スープに負けてませんでした。

帰り際、恐らく山内さんと思われるお方に「いつも、ありがとうございます」と温かい言葉をいただきました。
傷心だった故に刺さりましたね。

ちなみに、Twitter垢でも挨拶されまして、完全に顔バレしているようです。
こちらこそ、いつも美味しいラーメンありがとうございます。