関内セルテ内にラーメン区画誕生。

「関内ラーメン横丁」正式オープンは６月１日。
それに先駆けてまずは地元ローカルな２店舗でプレオープン。
先２店舗に加えて元住吉のナルトもメンマもないけれど。と
有名店のほうきぼしを加えて正式オープンする予定。
まずは先オープンの２店舗に伺ってみましょう。

「ラーメン ハーフ(醤油)」
地元伊勢佐木町から移転して営業。
ハーフサイズを始めたとのことで連食予定にちょうどよかった。

【スープ】
鶏ガラ系の昔ながらのあっさりスープ。どこからか甘みも感じる。
コク深くもなく醤油っ気は強くなくライトな口当たり。化調感は強くなく飲みやすい。
ハーフサイズでもスープ量はたっぷり。麺が半分になるだけなのかな？

【麺】
細ストレート麺。滑らか系の麺で細さの割にはスープ内でダレにくく
後半も美味しく頂けました。麺量はやはり半分になっている模様。

【具】
チャーシュー、メンマ、薬味ネギ、海苔。ハーフサイズでも具もしっかり乗せてあります。
チャーシューは肉厚で味付けも良く、噛み応えありながら柔らかく美味しい。どことなく名物屋に
似たところがあり懐かしく美味しく頂きました。チャーシューメンオーダーもアリですね。

【全体】
ハーフといえどもたっぷりしたスープ量、具もきちんと乗ってこの値段設定は誠実さを感じる。
飾らない昔風の一杯ですがこういうのに心癒されることも多いですね。
ハーフサイズは他に同値段で塩と味噌もあるので、フロア内の連食当てにも最適。
次は塩のチャーシュー麺を食べてみたいですね。