芝麻醤を「しばじょうゆ」と読んでました。
どうも、駄肉です。

暇丸出しのGW。
自宅で燻っているのも難なので、身を起こしてこちらへ。

5月4日(金)12時58分着。
外待ち一人。
GWなのに、あっさりと入店できてウレシャス。
ここまでのレベルのお店がこんなにあっさりと入れるのが、本店の七不思議の１つであります。(あと6つは不明)

ラーするガッチャマンさん
銀あんどプーさん
とまそんさん

このお三方、あまねく90点の大台を叩いてるスペシャルなメニューです！！！！

友人を誘っていざ！いざ！いざ！！！



麺顔はこのように。
麺がふっくらもちっとしていていかにも美味しそうです……。
この赤い粉は一味かと思いましたが、皆さんのレビューを参照するに赤パプリカ粉なのですね。
白いクラッシュドナッツが添えられ、ネギがこんもりと肉味噌が見えないほどに盛られております。

肉味噌、ごま、芝麻醤の甘み。
山椒、青ネギの清涼感。
ラー油、赤パプリカ粉の辛味。
カエシの濃厚醤油のコク深さ。

これらが渾然一体となって、ベリーベリーやみ～～！！
これだけの様々な旨味が津波のごとく押し寄せまして、食べるだけで桃源郷です✨✨

僕好みのシビカラが抑えめで、甘みが先行するタレ。

その激ウマ濃厚ダレを牽引するのが、
激ウマもっちり麺なのです(語彙力)

こちらは自家製麺なのですね。
柔らかく弾力のある麺はムニムニっとした感覚で、濃厚なタレに負けてません！
これは、ペロリですわ。
無限に啜れてしまいます。

食べてるときは語彙力を無くして、ひたすら
ウメェ…ウメェ…と無心でガッツキました。

ダイエット中ですので、ビールとプチご飯はオフです。
再訪の際は新メニューの出汁醤油を頂こうとおもいますが、
ここまで響くとこのメニューをまた頼んでしまいそうです笑