こちらのサイトでこの店の存在を知り、早速会社帰りに出陣！
小川町駅から徒歩3分と非常に駅近でした。

夜9時過ぎに到着。店から漂ういい香りに食欲を掻き立てられます。
行列はなく、すんなりと入れました。

今回は二代目つけめんを注文。

待つこと8分ほどで出てきました。

■つけ汁■
魚介系と動物系がバランスよく混ざり合った飲みやすいあっさりとしたスープ。
とろみもあり、麺とよく絡みが良い。ただ、つけ汁にしては薄味なのでもう少し
コクがあってもよいと思いました。

■麺■
中太ちぢれ麺。多加水麺でつやもよく、コシもあります。王道のうまい麺です！

■味玉■
とろける滑らかさがありおいしいです。口当たりもいいです。
ただ、見た目とは違いあまり味がしませんでした。
もう少し味が欲しかった！

■チャーシュー■
厚みがあり、非常に柔らかい！口に入れるとほどけるように溶けます。
臭みもないので、どんどんいけてしまいます。
スープよりも味が際立っていました。。。

■スープ割り■
下記にも記述してありますが、味が重なっているにも関わらず
ここまでバランスのよいスープ割りは、なかなかないと思います。
何より飲みやすいです。

■総評■
バランスのよい、品のよいつけ麺といった感じ。特に麺とスープの絡みは抜群。
そして、いろいろな味の変化を楽しめる斬新さが良かったです！

1、普通に麺をつけ汁につけて食べる
2、すだちを麺に絞り、つけ汁につけて食べる
3、つけ汁に卓上に置いてある黒七味を入れ、麺をつけて食べる

1〜3の順番で食べてみてください！オススメです！

そして3の状態でのスープ割りは最高でした！
様々な味が重なったハーモニー状態です。バランス良。

ただ、全体的に味があっさりしているため、完食しても満足感がありませんでした。
値段も含めて考えると、決してコストパフォーマンスは高くはないと思います。

しかし、中毒性はあるので、リピートをかけてしまう人は多いんではないしょうか？

ご馳走様でした！