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前から気になっていたので行って来ました。本当は皆さんが美味しいと言っておられる『黒系』を食べてみたかったけれど塩気が苦手なので敢えて普通の『紅』を注文しました。あまり待ち時間も無く出てきたラーメンはシンプルで何か懐かしさを感じる雰囲気でした。でスープを飲んでみてフワッと醤油の香る優しい味だと思いました。具の方はチャーシューは良く炊き込まれていてフルフルと柔らかくメンマはシャッキリ、煮玉子も半熟でトロリとして美味しかったです。ただ麺は沖縄そばを彷彿させる感じの麺で食感もプリプリというよりブツンブツンと切れる感じだったのがあまり好みではなかったです。あとやっぱり『紅』でも少し塩気が強く感じたので興味はあるけれど『黒系』は合わないんだろうなと思ってしまいました。
豚骨魚介好き
くみちょう
カナキン
poison face
チャーチル・クロコダイル
宇治家
前から気になっていたので行って来ました。
本当は皆さんが美味しいと言っておられる『黒系』を食べてみたかったけれど
塩気が苦手なので敢えて普通の『紅』を注文しました。
あまり待ち時間も無く出てきたラーメンはシンプルで
何か懐かしさを感じる雰囲気でした。
でスープを飲んでみてフワッと醤油の香る優しい味だと思いました。
具の方はチャーシューは良く炊き込まれていてフルフルと柔らかく
メンマはシャッキリ、煮玉子も半熟でトロリとして美味しかったです。
ただ麺は沖縄そばを彷彿させる感じの麺で食感もプリプリというより
ブツンブツンと切れる感じだったのがあまり好みではなかったです。
あとやっぱり『紅』でも少し塩気が強く感じたので興味はあるけれど
『黒系』は合わないんだろうなと思ってしまいました。