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2008/09/27(SAT)13：35入店。先客5名。即刻着席。注文してから出てくるまで約5分。スープは、すっきり爽やかな塩。最初は薄味に感じるが、奥が深い。段々と舌が慣れてくると、その旨味が押し寄せてくる。麺は、ストレート細麺。しっとり系。めちゃ好みのタイプ。叉焼は、本当に美味い！ 厚切りで歯応えがあり、それでいて柔らかい。食感秀逸。スープの邪魔にならないように味付けは濃くないが、存在感抜群！味玉は、固茹でだが、スープとの相性が、これまた良い。とにかく、スープを前面に出している構成。最初、薄味に感じたが、飲み干す頃には、しっかりとした塩を感じた。塩ラーメン680円。
獅子谷らいおん
hirohaya
団和凸凹
ラーメンダイニング若
GT猫（ひっそり活動中...）
シャア専用濃厚民族
注文してから出てくるまで約5分。
スープは、すっきり爽やかな塩。最初は薄味に感じるが、奥が深い。
段々と舌が慣れてくると、その旨味が押し寄せてくる。
麺は、ストレート細麺。しっとり系。めちゃ好みのタイプ。
叉焼は、本当に美味い！ 厚切りで歯応えがあり、それでいて柔らかい。食感秀逸。
スープの邪魔にならないように味付けは濃くないが、存在感抜群！
味玉は、固茹でだが、スープとの相性が、これまた良い。
とにかく、スープを前面に出している構成。
最初、薄味に感じたが、飲み干す頃には、しっかりとした塩を感じた。
塩ラーメン680円。